《纲目》
为鳗鲡科动物鳗鲡的脂肪。
①陶弘景："疗诸瘘疮。
"
②《唐本草》："疗耳中有虫痛者。
"
外用：熬油涂敷。
①治颈项及面上白驳，浸淫渐长，有似癣：鳗鲡鱼脂敷之，先拭剥上，刮使燥痛，后以鱼脂敷之。
②治白刺风：鳗鲡鱼，生剖晒干，取少许，火上微炙，候油出涂之，以指擦之。
③退肺炎之热：大鳗一、二条，加清水入砂锅中，煮二、三句钟，其汤有油上浮，取其浮油，每用一小杯，加盐少许，食前空腹时服，一日二回服用。
出自《本草纲目》
药材基源：为鳗鲡科动物鳗鲡的脂肪油。
拉丁植物动物矿物名：Anguilla japonica Temminck et Schlegel
采收和储藏：捕后，除去内脏，洗净，切段，置水中煮，取其浮油。
生态环境：为降河性回游鱼类，平时栖息于江河、湖泊、池塘的土穴、石缝内。
以小鱼、蟹、虾、螺、蚬、蚯蚓、沙蚕及水生昆虫等为食。
昼伏夜出，能游上陆地以皮肤呼吸。
雄鱼常在河口生长；雌鱼在江河等淡水中成长。
生长育肥期5-8年。
亲鱼在秋末冬初，于江口相互缠绕成鲁球，随流出海进行降河产卵回游。
0.5kg重的雌鳗怀卵量为70余万粒。
受精卵具油球，半浮性，在22-27℃时经36h孵化出膜，最初为叶状幼体，柳叶状，体透明，以海洋浮游生物为食，2-3年后长至7-8cm左右时，成为鳗线。
3-4月间成群进入江河。
资源分布：我国沿海及江、湖均有分布。
鳗鲡，体细长，呈蛇形，长约40cm左右，最长可达130cm左右。
头尖长，兄长短钝，平扁。
眼小，位于口角上方。
口 大，口裂微斜，伸达眼的后缘。
下颌稍长于上颌，唇发达。
鳞细小，埋于皮下，呈度纹状排列。
体表多粘液。
背鳍长而低，起点距臀较距鳃孔为近，鳍条235，与尾鳍相连。
臀鳍低平，鳍条215，与尾鳍相连。
胸鳍短圆形，无腹鳍，体背灰黑色，侧上缘暗绿色，腹部白色。
肺经
咸；寒
解毒消肿。
主痔漏；恶疮；耳内肿痛
外用：适量，熬油涂敷。
①治颈项及面上白驳，浸淫渐长，有似癣：鳗鲡鱼脂敷之，先拭剥上，刮使燥痛，后以免脂敷之。
②治白刺风：鳗鲡鱼，生剖晒干，取少许，火上微炙，候油出涂之，以指擦之。
③退肺炎之热：大鳗一、二条，加清水入砂锅中，煮二、三旬钟，其汤有油上浮，取其浮油，每用一小杯，加放少许，食前空腹时服，一日二回服用。
1. 陶弘景：疗诸瘘疮。
2.《唐本草》：疗耳小有虫痛者。