"味以淡始醇" 诗句出自清代诗人祝廷华《消寒九集陶社诗人合庆八百岁公宴纪事十四首 其三》
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suǒ yì wèn hé shì,
luó lv̌ wèi zhí chén。
yī yán yǐ bì zhī,
qì yí tú cháng qīn。
jiā niàng yù shàng kè,
yuán shū lè jiā bīn。
dàn jiǎn nán mǔ jǐu,
wú qǔ xī hú chún。
hé lù zhǔ bì tǒng,
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sè yǐ sù wèi gùi,
wèi yǐ dàn shǐ chún。
gǔ yǒu zhēn lv̀ hùi,
yì yì qǔ lv̀ zhēn。
yuàn wǒ zuò shàng kè,
cháng zuò lián huān rén。
字丹卿,号颜丞,出身望族,十九岁中秀才,光绪廿八年中举,翌年登进士。选为吏部文选主事。目睹清廷腐败,以祖母病乞归。任江阴劝学所所长,致力于地方教育和实业事业。大力发展城乡教育。辛亥革命参加同盟会,任分部部长。民国十三年,发起成立陶社,刊印江上诗钞、先哲遗书二十馀种。为传承与发展文化作出了贡献。沦陷时期,日伪威胁利诱,主持维持会,均遭其严词拒绝。民国廿八年卒。