淮南信佳士，思仙筑高台。
八老变童颜，鸿宝枕中开。
异方营齐味，数度真琦瑰。
作羹传世人，令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭，此物乃呈才。
戎菽来南山，清漪浣浮埃。
转身一旋磨，流膏入盆罍。
大釜气浮浮，小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻，坐见雪花皑。
青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎适吾口，不畏老齿摧。
蒸豚亦何为，人乳圣所哀。
万钱同一饱，斯言匪俳诙。

shú rǔ
huái nán xìn jiā shì，
sī xiān zhú gāo tái。
bā lǎo biàn tóng yán，
hóng bǎo zhěn zhōng kāi。
yì fāng yíng qí wèi，
shù dù zhēn qí gūi。
zuò gēng chuán shì rén，
lìng wǒ yì péng lái。
rú hūn yàn cōng jǐu，
cǐ wù nǎi chéng cái。
róng shú lái nán shān，
qīng yī wǎn fú āi。
zhuǎn shēn yī xuán mó，
líu gāo rù pén léi。
dà fǔ qì fú fú，
xiǎo yǎn tāng húi húi。
qǐng dài qíng làng fān，
zuò jiàn xuě huā ái。
qīng yán huà yè lǔ，
jiàng là cuàn yān méi。
huò huò mó kūn wú，
bái yù dà piàn cái。
pēng jiān shì wú kǒu，
bù wèi lǎo chǐ cūi。
zhēng tún yì hé wèi，
rén rǔ shèng suǒ āi。
wàn qián tóng yī bǎo，
sī yán fěi pái hūi 。