湖北长阳人,号秋潭。乾隆三十六年举人,官吉水知县。有《秋潭诗集》、《蟾芝集》。
彭淑代表作《守风大孤山怀谢让堂》
美人隔秋水,白日淡湖光。岸远蝉声细,天高雁影长。
晴波卷霜雪,别浦入青苍。忆尔一尊酒,篷窗咏夕阳。