“药都”造假无法无天 ——安国中药饮片市场调查纪实
2005年10月08日
非法药材交易进行中。
市场报记者 王海摄
据市场报报道 我国已确定将中药产业作为战略产业。
市场报记者独家报道的安国中药造假泛滥现象极具警示———长此以往，不仅影响中药产业自身的生命力，更会直接危及中医药现代化发展这一我国长期的战略任务
有诗曰：“草到安国方成药，药经祁州始生香。
”河北省安国市古称祁州，素以“药都”闻名天下。
当今，安国是我国北方最大的中药材集散地，每天有无数的中药材和中药饮片源源不断地流出，供应北京、天津、东北三省、内蒙古、山西、陕西、河北、甘肃甚至福建、浙江等地的中药市场和医疗单位。
然而记者近日在当地采访发现，安国的中药材及中药饮片市场存在严重问题，若不引起重视，将不但有损“药都”盛名，而且会危及人民群众的用药安全。
挂药材招牌 做饮片交易
非法饮片大行其道
安国市内的东方药城中心交易大厅，是我国目前最大的中药材专业市场。
按照其经营范围，这里只能交易中药材，而不能经营饮片。
。
取得生产许可证的生产企业，也不允许从农民或者无证商贩手中购进中药饮片，只能从农民手中购进中药材，再加工为饮片。
9月24日，记者要求一名“跑合”给找一个炒生乌蛇的地方，并详细提出了各种要求。
这名“跑合”满口答应，随即带记者来到了一个家庭式的饮片加工作坊。
由于手中无货，记者借故离开。
这名“跑合”说，这种家庭作坊非常普遍，“说家家在做虽然有点夸张，但也差不多”。
同一天，记者手持一份饮片加工清单，开始暗访饮片加工厂。
记者发现，在安国市内找一家饮片加工厂非常容易，随便问一个人就能直接把你带到家。
在一个临街的门面房内签订了200公斤三七粉的加工合同后，记者来到院内看了看，只见几名妇女戴着大口罩，用铁锹在地上翻药，烟尘呛人。
在作坊老板胡老汉的带领下，记者以加工其他药材为名，又走了几家作坊。
胡老汉告诉记者，他的作坊一天能加工药粉30多吨。
记者找到的另外一家作坊是庄稼地旁边的一个简易院落，院内外到处都是荒草，只有几名工人，设施极其简陋。
记者要求炒薏米300公斤，炒白术800公斤，炒阿胶珠100公斤，炒鳖甲100公斤，切益母草200公斤，切藿香500公斤，切川芎1000公斤，老板满口应承，答应5天内可以全部完成。
在不到2个小时内，记者连续走了9家类似的非法加工饮片的作坊，所到之处设备都非常简陋，但生意却很红火。
一个非法加工作坊的老板还对记者说，他根本就不愿意挣这点加工费，还是自己加工以后卖出去合算。
记者问他卖给谁，老板说：“有医院直接来买的，还有卖给外地药商的，也有卖给本地饮片公司的。
”
除了在庭院内的非法饮片加工点以外，记者还看到有人公然当街加工饮片。
在旧药市东一街、二街，西一街、二街等地，记者看到了几起切药的场面和马路上晾晒的中药饮片。
甲珠掺味精 杂骨当龙骨
假药内幕触目惊心
国家对中药饮片的生产、经营、甚至运输都有非常严格的要求，为什么违规操作屡禁不止？
一位在安国从事饮片行业几十年的知情人告诉记者：因为非法饮片有市场。
许多医院、外地公司宁肯买非法加工点的饮片，也不去正规厂家或者公司进货，因为非法加工点的饮片便宜。
比如，正规厂家出的甲珠要每公斤700元左右，而非法加工点或者公司，最低只卖370元。
正规公司出的石斛，要每公斤40元，个体户卖出的只要30元……
安国假药究竟如何造假？
知情人向记者详细描述的手段令人发指。
比如掺滑石粉、硫酸镁、重金属等,还有的造假者干脆使用毫无药用价值的食品垃圾、杂草,鱼目混珠。
据了解，正品甲珠是把甲珠放在炒锅里用砂子烫，去砂后在醋里面捞一下晾干。
在这个过程中，要损失一定重量。
而假甲珠是用醋煮成的，醋里面放入浓度很高的盐或者白矾，甚至硫酸镁，还有一些是味精。
这样，加工后的甲珠渗入了其他东西，重量不仅没轻，反而增加了，所以才能比甲片的价格还要便宜。
但是，这样出来的甲珠到了医院，不仅药性不够，并且会起到反作用，因为硫酸镁是泻药，病人吃了肯定会拉稀。
而冬虫夏草的造假方法更让人触目惊心。
造假者用铅粉或者锡粉掺土和成胶水，在冬虫夏草的苗上面蘸一下晾干用以增重，这样一斤能增重到一斤半。
由于铅和锡是重金属，所以这种造假方法对使用者危害很大。
红花造假时掺红砖粉。
在容器上铺一层红花，喷上糖水，再洒上红砖粉，然后掺匀，因为颜色极为相似，所以不是行家几乎看不出来。
但这样“加工”以后，一斤红花就能变成一斤三两。
龙骨是古代动物的化石，可以入药，造假者用熬食品胶以后留下的垃圾杂骨，粉碎成小颗粒当龙骨出售。
还有一些药，是中药成分在药厂已经提取完以后剩下的垃圾，然后不法商贩以每斤几角钱的价格拉回来，染色，掺入硫酸镁增重，然后切成饮片再卖出去。
药品质量是事关人民群众用药安全的大事。
中药的优势在于绿色健康，毒副作用小，但这个特点却被安国一些不法商贩所利用，为造假几乎用尽手段，让人触目惊心。
中药炮制科学研究会会长王孝涛曾经说过：“饮片垮，中医垮！
”安国药市地位重要、辐射面广，若非法饮片长期泛滥成灾，不仅会挤垮合法企业，毁了“药都”的招牌，甚至会影响到国粹中医药的公信力和长久生命力。
非法中药切片生产加工窝点。
市场报记者 王海摄