菱实粉30～60克 粳米60克
益肠胃，补气血。治年老体虚，营养不良，慢性泄泻。现用于防治胃癌、食道癌。
先将粳米煮粥，待米煮至半熟后，调入菱粉，加红糖少许，同煮为粥。
菱粉。
益肠胃，解内热。主
煮粥服。