《鲫鱼熟脍》

《太平圣惠方》卷九十七:鲫鱼熟脍

处方

鲫鱼500克

功能主治

治脾胃冷气,不能下食,虚弱无力。

用法用量

上细切作脍,以羊肉汁,入椒、干姜、莳萝、荜茇、橘皮、酱、醋等,煮令熟。
空腹食。

摘录
《太平圣惠方》卷九十七

《圣惠》卷九十七:鲫鱼熟脍

处方

鲫鱼2斤,时萝、陈橘皮、芜荑、干姜、胡椒各等分。

功能主治

产后虚冷,下痢腹痛,食少。

用法用量

上煎豉汁中煮脍,临熟,合宜下料味调和。
空心食之。

摘录
《圣惠》卷九十七

《养老奉亲》:鲫鱼熟脍

处方

鲫鱼肉9两,豉汁7两,干姜半两,橘皮末半两。

功能主治

老人脾胃气冷,痢白脓涕,腰脊疼痛,瘦弱无力。

用法用量

上以椒、酱、五味调和,豉汁沸即下鲙鱼煮熟,下2味。
空心食之,每日1次,其效尤益。

摘录
《养老奉亲》

《圣惠》卷九十七:鲫鱼熟脍

处方

鲫鱼1斤。

功能主治

脾胃冷气,不能下食,虚弱无力。

用法用量

上细切作脍,以羊肉汁,入椒、干姜、莳萝、荜茇、橘皮、酱、醋等,煮令熟。
空心食之。

摘录
《圣惠》卷九十七
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