棕榈科椰子属植物椰子Cocos nucifera L.，以果肉汁和果壳入药。
果实成熟时采集，随时取肉汁及果壳供用。
甘，温。
果肉汁：补虚，生津，利尿，杀虫。
用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫。
果壳：祛风，利湿，止痒。
外用治体癣，脚癣。
椰汁或椰肉适量；外用椰壳放炉上烧，用碗覆盖收集其蒸气，冷凝得馏油，加30％酒精混合后涂患处。
生长9个月的椰子，曾取汁试用于临床，紧急时作为静脉输液的代用品。
药材基源：为棕榈科植物椰子的种子。
拉丁植物动物矿物名：Cocos nuciferaL．
采收和储藏：秋季果实成熟后采收，剖开果壳，除去果肉内的浆液，微晾即可。
置阴凉干燥处。
防虫。
生态环境：生于长热带地区海岸。
资源分布：分布于台湾、广东南部诸岛及雷州半岛、海南、广西及云南。
椰子，大乔木，高15-30m，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。
叶簇生茎顶；叶柄粗壮，长达1m以上；叶片羽状全裂，长3-4m；裂片多数，外向折叠，线状披针形，长65-100cm，宽3-4cm；先端渐尖，革质。
肉穗花序腋生，长1.5-2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；佛焰苞纺锤形，厚木质，最下部的长60-100cm或更长，老时脱落；雄花萼片3，鳞片状，长3-4mm；花瓣3片，卵状长圆形，长1-1.5cm；雄蕊6，长4mm；雌花：基部有小苞片数枚；萼片阔圆形，宽约2.5cm；花瓣与萼片相似，但较小。
坚果倒卵形或近球形，长15-25cm，先端微具3棱，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬，近基处有3萌发孔。
种子1颗，种皮薄，紧贴着白色坚实的胚乳，胚乳内有一富含液汗空腔；胚基生。
花、果期主要在秋季。
1.性状鉴别：本品呈心形，直径约5-10cm，有时纵剖成两瓣；种皮棕紫红色，具众多而凹陷的网状纹理，其一侧有数条纵理，种皮薄。
果肉厚约Icm，洁白色，内有大形空腔，新鲜食之香而可口，干时较硬，折断面光滑，富油性。
气微，味微甘。
如放置时间过长，胚乳变为淡黄，则有脂肪酸败气，味微辛辣。
2.显微鉴别：粉末特征：2.1.种皮石细胞长圆锥形或狭椭圆形，长40-70μm，直径20-30μm，淡黄色至棕黄色，壁孔明显或不甚明显。
2.2.导管孔纹和螺纹，直径10-30μm。
2.3.胚乳细胞多角形至长方形，内含油滴和少数棕色块状物。
2.4.种皮细胞呈棕色不规则。
椰子含油35%-45%。
油中含游离脂肪酸20%，羊油酸2%，棕榈酸，羊脂酸9%，羊蜡酸，油酸2%，月桂酸；还含豆甾三烯醇， 豆甾醇及岩藻甾醇，α-菠菜甾醇及甾醇。
碳水化合物约15%，主要有水苏糖，蔗糖，葡萄糖。
蛋白质不到5%，其中包括清蛋白，球蛋白，醇溶蛋白等。
含维生素B1 173μg%，B5 103μg%，B2微量、α-生育酚700μg%，γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。
维生素C的含量以未成熟果中较高。
果核含甘露聚糖。
味微甘；辛；性平
补脾益肾；催乳。
主脾虚水肿；腰膝酸软；产妇乳汁缺少
内服：煎汤，6-15g。