牛心梨
始载于《新华本草纲要》。
药材基源：为番荔枝科植物牛心番荔枝的果实。
拉丁植物动物矿物名：Annona reticulata L.
采收和储藏：春、夏季膝收，鲜用或晒干。
生态环境：原产热带美洲，现亚洲热带地区广泛栽培。
资源分布：我国福建、台湾、广东、广西及云南等地有引种。
牛心番荔枝，乔木，高约6m。
枝有瘤状突起。
叶互生；叶柄长1-1.5cm；叶片纸质，长圆状披针形，长9-30cm，宽3.5-7cm，先端渐尖，基部阔楔形或钝，侧脉在上面扁平，下面凸起。
花2-10朵成束，总花梗与叶对生或互生；萼片3，小，卵圆形；花瓣6，2轮；内轮花瓣退化成鳞片状；外轮花瓣长圆形，长2.5-3cm，肉质，黄色，基部紫色；雄蕊多数，药隔膨大；心皮多数，长圆形，被长柔毛，每心皮有胚珠1颗。
果实由多数不分开的心皮连合成一肉质聚合浆果，圆球状心形，直径5-12.5cm，成熟时暗黄色，果肉牛油状。
种子长卵圆形。
花期冬末至早春，果期翌年3-6月。
果实含蛋白质1.6%，脂肪0.26%，糖类16.84%，叶和茎中含去甲猪毛菜碱马胺，衡州乌药碱。
茎皮中含14-羟基-25-脱氧比丽巴素，肉叶番荔枝辛，鹅掌揪碱，布拉它辛，左旋贝壳杉-16-烯-19-酸，16β，17-二氢左旋贝壳杉烷-19-酸甲酯[methyl 16β,17-dihydro--kauran-19-oate]。
根和根茎含网叶番荔枝亭碱，番荔枝碱，白兰花碱好去甲含笑碱A，鹅掌揪碱，左旋贝壳杉-16-烯-19-酸，16α-羟基左旋，贝壳杉烷-19-酸[16α-hydroxy--kauran-19-oic acid]，17-羟基-16β-左旋贝壳杉烷-19-酸甲酯[methyl17 -hydroxy-16β--kauran-19-oate]。
大肠经
味苦；甘；性寒
清热止痢；驱虫。
主热毒痢痢疾；肠道寄生虫病
内服：煎汤，15-20g。
《新华本草纲要》：果实：味苦、性寒，为驱虫，止痢药。
本种果实可食，为热带地区着名的水果。