麦角菌、黑麦乌米
为麦角菌科麦角菌属的麦角菌Claviceps purpurea Tul.在寄主植物上所形成的菌核。
夏秋麦穗黄熟时采收。
阴干或烘干备用。
淡，微温。
有毒。
收缩子宫，止血。
用于产后子宫出血，偏头痛。
常制成流浸膏、注射剂等应用。
流浸膏每次口服常用量2～4毫升，1日6～8毫升，口服极量1次4毫升，1日12毫升。
同属菌类拂子茅麦角菌Claviceps microcephala Tul.与麦角极为近似。
主要区别为菌核产生的子座具有较小的头部，其直径不到0.8毫米。
《国药的药理学》
为麦角科真菌麦角菌寄生在禾本科植物黑麦等子房中所形成的菌核。
夏、秋二季麦熟时采收，阴干。
宜保持完整，彻底干燥后，密封，在干燥凉暗处保存。
干燥菌核呈纺锤形，平直或略弯曲呈角状，具3条钝棱，两端渐尖。
长0.3～4厘米，直径1～7毫米。
表面紫黑色或紫棕色，有显着纵沟及细小横裂纹。
质脆，易折断，断面钝三角形，边缘暗紫色，中心灰白色或浅粉红色。
气微弱而特殊；味油腻性，先甜后辛。
急性中毒症状是呕吐、腹泻、脉微弱、昏迷。
慢性中毒见于服药过量，肝脏病和周围血管有病的都较敏感，症状有坏死型和惊厥型二类。
含生物碱约9.4％，主为吲哚类生物碱，按其结构可分3类：第一类为麦角毒系生物碱，都是麦角酸的酰胺类衍生物，其中有麦角柯宁碱、麦角克碱、麦角隐亭碱、麦角胺、麦角生碱、麦角新碱及麦角西碱；第二类为相应的麦角异毒系生物碱，都是异麦角酸的酰胺类衍牛物，其中有麦角异柯宁碱、麦角异克碱、麦角隐宁碱、麦角异胺、麦角异生碱、麦角异新碱、麦角异西碱；第三类为棒麦角碱系生物碱，其中有喷尼棒麦角碱、肋麦角碱、裸麦角碱、田麦角碱、野麦碱等。
此外尚含脂肪油33～35％，麦角甾醇0.1％、维生素D2、酪胺、组胺、胍基丁胺、三甲胺、甲胺、己胺-l甜菜碱、麦角硫因、乙酰胆碱、尿嘧啶、鸟甙、氨基酸，麦角色素如黑麦酮酸、金黄麦角酸、麦角黄素BC、麦角黄素CC、棒麦角黄素、棒麦角玉红素等。
①兴奋子宫的作用
麦角有兴奋子宫肌的作用，其作用与垂体后叶制剂相似，是直接作用于子宫肌，但作用强大而持久.对怀孕子宫更敏感；临产和新产后应用小量即有明显作用，甚至产生强直收缩。
我国数种野生麦角制成的流浸膏，对在体和离体的兔子宫皆能促进其收缩，使之张力增加；并在离体兔子宫上表明，对产后和妊娠子宫比未孕子宫作用强。
麦角中含多种有效成分，其中以麦角新碱对子宫作用最强，麦角胺次之。
从我国12种寄主植物上所分离的131个麦角菌系中，有17个能在小麦培养基上产生麦角碱，其中以Claviceps microccephalaCe-3菌系最为优良，不但产碱力强，而且所产的主要为麦角新碱。
②对心血管的作用
在离体血管实验中，麦角胺可使周围血管平滑肌收缩。
在整体动物因血管收缩而升压，并产生代偿性心跳徐缓。
麦角毒对心脏的作用不及对血管的作用强，但在心律慢到某种程度时，则有增强心收缩力的作用。
大量麦角胺可损伤血管内皮细胞，导致坏疽形成。
用麦角流浸膏肌注于意大利种鸡，注后出现鸡冠紫绀，久之，鸡冠末梢坏疽，此作用尚可建立条件反射。
麦角胺对血管作用最强，麦角毒次之，而麦角新碱几乎不影响血压和损伤血管内皮细胞。
麦角胺可使血管收缩，动脉搏动幅度减小，这可能与治疗偏头痛的作用有关。
③对神经系统的作用
大量麦角胺或麦角毒能阻断α-肾上腺素能受体，使肾上腺素的升压作用翻转。
它们并不能阻止交感神经介质的释放。
用豚鼠离体输精管带下腹神经标本实验，表明麦角新碱与去甲肾上腺素的作用基本相似，作者谓麦角新碱可能是一种直接作用型的拟交感药，它与儿茶酚胺作用于同一受体。
麦角小量兴奋延脑，大量因延脑麻痹而死亡。
麦角胺能增强巴比妥类、吗啡、美沙酮的镇静和催眠作用。
《高原中草药治疗手册》："味微苦，性平，有毒。
"
《国药的药理学》："分娩时只可用于压出期，在开口期当避免使用。
"
治子宫出血；产后出血不止。
①《国药的药理学》："为子宫紧缩药。
对于子宫出血，分娩后的弛缓性后出血，子宫之不全、退行等有效。
"
②《高原中草药治疗手册》："治偏头痛。
"
内服：制成流浸膏，每次2～4毫升，一日量6～8毫升；或制成浸剂、丸剂、针剂等分别使用。
黑麦乌米、紫麦角
出自《国药的药理学》。
药材基源：为麦角科真菌麦角菌和小麦角菌的菌核。
拉丁植物动物矿物名：Claviceps purpureaTul.；Claviceps microcephalaTul.
采收和储藏：夏、秋二季麦熟时采收，阴干。
宜保持完整，彻底干燥后，密封，在干燥凉暗处保存。
生态环境：1.寄生于小麦等禾本科植物的子房内。
2.生于拂子茅属植物及大油芒等禾本科植物上。
资源分布：1.分布于东北、华北及新疆、江苏、浙江、四川等地。
2.分布于东北及内蒙古等地。
1.麦角菌 菌核长圆柱形，两端角状，坚硬，mm×mm，平滑，有纵沟，外部紫黑色，内部淡紫色或灰白色，每个菌核产生20-30个子座，有弯曲的细柄，暗褐色。
子座近球形，直径1-2mm，红褐色。
子囊壳全部埋生于子座内，其孔口稍突出于子座表面，μm×μm。
子囊长圆柱形。
μm×μm，内含8个子囊孢子。
子囊孢子丝状，无色，μm×1μm。
2.小头麦角菌 与麦角菌极为相似，主要区别是：菌核黑色角状，所产生的子座具有较小的头部，直径不足0.8mm。
1.生物学特性：麦角菌为寄生性真菌，寄生植物有禾本科、莎草科、石竹科及灯心草科植物。
菌核在温暖潮湿的夏季生长，菌丝适宜生长的温度为24-26℃。
2.培育技术：麦角菌生长主要采用在寄主植物上接种栽培，获得麦角，也可以采用发酵培养菌丝体，得到类似菌核物及其有效成分。
用接种栽培方法也可获得麦角，但费工、产量低，故目前多采用工厂化深层培养发酵生产的技术。
2.1.菌种分离：麦角纯菌种由自然采集的野生菌核中分离获得，目前发酵培养的优良菌株是由拂子茅上分离的拂子茅麦角菌Ce3-3菌株。
2.2.工艺流程：菌种→试管斜面孢子培养→种子培养→发酵培养→过滤，分离提取出麦角新碱。
2.3.培养方法：孢子培养基为蔗糖10%，天冬素0.1%，MgSO4·7H2O0.03%，KH2PO40.1%，琼脂2%，蒸馏水，pH6.0-6.2。
作成斜面，接入菌种，在24-26℃下培养15-20天。
种子培养基为蔗糖6%，谷氨酸1%，MgSO4·7H2O0.03%，KH2PO40.1%，自来水，调pH至5.2。
在500ml锥形瓶中装培养基100ml，接入斜面菌种，于旋转式摇床上培养72小时，温度保持24-26℃。
发酵培养基为蔗糖10%，谷氨酸1.2%，MgSO4·7H2O0.03%，KH2PO40.1%，豆油0.5%，自来水，调pH至7.5。
500L锥形瓶中装发酵培养基75L，接种量5%，在24-26℃下旋转培养9天。
3.测定方法：麦角总碱用碳酸钠、氯仿提取。
麦角新碱提取及分离，采用离子交换树脂法。
性状鉴别 麦角 菌核长纺锤形，平直或略弓状弯曲，具3条钝棱，长1-4cm，宽2-7mm。
外表皮灰紫色至黑紫色，有细小横裂纹及纵沟。
质硬脆，易折断，断面平坦，略呈钝三角形，其边缘为一薄层暗紫色组织，内部淡棕白色至淡红色，中央部分有时可见星状暗纹。
气特异而微弱，味先微甜，后辛。
小头麦角 菌核黑色，角状，长约6mm，直径约0．7mm。
余与麦角相似。
均以身干、个大匀整、色紫褐、断面色白者为佳。
显微鉴别 麦角横切面：略呈三角形，外层为数列排列紧密的深紫色菌丝细胞，细胞壁及内含物遇酸呈血红色，遇碱呈青紫色，内部由粗细不等的无色菌丝细胞组成，直径3-12μm，壁厚，具强折光性，中央部分细胞疏松而有间隙，细胞壁由甲壳质构成。
不含淀粉粒及草酸钙结晶。
品质标志 本品含总生物碱，作为麦角毒碱计算，不得少于0．2％；水溶性生物碱，作为麦角新碱计算，不得少于0．03％。
急性中毒症状是呕吐、腹泻、脉微弱、昏迷。
慢性中毒见于服药过量，肝脏病和周围血管有病的都较敏感，症状有坏死型和惊厥型二类。
含生物碱，可分为三类，第一类为麦角毒系生物碱，是麦角酸的酰胺类衍生物，主要有麦角新碱，麦角生碱，麦角布亭碱，麦角布尔碱，麦角宁碱，麦角坡亭碱，麦角缬碱，α-麦角隐亭碱，β-麦角隐亭碱，麦角柯宁碱，o-12'-甲基-α-麦角隐亭碱，o-12'-甲基麦角柯宁碱，麦角宾碱，麦角胺，麦角克碱，麦角斯亭碱等。
第二类为相应的麦角异毒系生物碱，是异麦角酸的酰胺类衍生物，主要有麦角异新碱，麦角异生碱，麦角异布亭碱，麦角异宁碱，麦角异坡亭碱，麦角异缬碱，α-麦角异隐亭碱，β-麦角异隐亭碱，麦角异柯宁碱，o-12'-甲基-α-麦角异隐亭碱，o-12'-甲基麦角异柯宁碱，麦角异宾碱，麦角异胺，麦角异克碱等。
第三类为棒麦角系生物碱，其中有田麦角碱，6，7-断-田麦角碱，野麦碱，瑟妥棒麦角碱，异瑟妥棒麦角碱，狼尾草麦角碱，肋麦角碱，裸麦角碱等。
此外，还含麦角甾醇，麦角硫因，黑麦酮酸A、B、C、D，金黄麦角酸，4，5-二甲基辛酸，麦角色素AD、BD、CD、DD、AC、BC、CC，棒麦角玉红碱，麦角黄质及糖类、脂肪油等。
1.兴奋子宫的作用：麦角有兴奋子宫肌的作用，其作用与垂体后叶制剂相似，是直接作用于子宫肌，但作用强大而持久。
对怀孕子宫更敏感；临产和新产后应用小量即有明显作用，甚至产生强直收缩。
我国数种野生麦角制成的流浸膏，对在体和离体的兔子宫皆能促进其收缩，使之张力增加；并在离体兔子宫上表明，对产后和妊娠子宫比未孕子宫作用强。
麦角中含多种有效成分，其中以麦角新碱对子宫作用最强，麦角胺次之。
从我国12种寄主植物上所分离的131个麦角菌系中，有17个能在小麦培养基上产生麦角碱，其中以Claviceps microcephalaCe-3菌系最为优良，不但产碱力强，而且所产的主要为麦角新碱。
2.对心血管的作用：在离体血管实验中，麦角胺可使周围血管平滑肌收缩。
在整体动物因血管收缩而升压，并产生代偿性心跳徐缓。
麦角毒对心脏的作用不及对血管的作用强，但在心律慢到某种程度时，则有增强心收缩力的作用。
大量麦角胺可损伤血管内皮细胞，导致坏疽形成。
用麦角流浸膏肌注于意大利种鸡，注后出现鸡冠紫绀，久之，鸡冠末梢坏疽，此作用尚可建立条件反射。
麦角胺对血管作用最强，麦角毒次之，而麦角新碱几乎不影响血压和损伤血管内皮细胞。
麦角胺可使血管收缩，动脉搏动幅度减小，这可能与治疗偏头痛的作用有关。
3.对神经系统的作用：大量麦角胺或麦角毒能阻断α-肾上腺素能受体，使肾上腺素的升压作用翻转。
它们并不能阻止交感神经介质的释放。
用豚鼠离体输精管带下腹神经标本实验，表明麦角新碱与去甲肾上腺素的作用基本相似，作者谓麦角新碱可能是一种直接作用型的拟交感药，它与儿茶酚胺作用于同一受体。
麦角小量兴奋延脑，大量因延脑麻痹而死亡。
麦角胺能增强巴比妥类、吗啡、美沙酮的镇静和催眠作用。
寄生在黑麦Secale cereale L.、拂子茅Calamagrostis epigejosRoth.、赖草Aneurolepidium dasystachyNevski、老芒麦Elymus sibiricus L.、披碱草E. Dahuricus Turcz.及下垂冰草Agropyron semicostatum Nees等的野生麦角，经动物在体子宫试验表明，均有明显加强子宫收缩的作用，其中以拂子茅、披碱草、赖草和下垂冰草的麦角流浸膏作用稍强。
理化鉴别 麦角 取粉末约0．1g，加乙醚2ml及稀硫酸1滴，振摇后分取醚液，加碳酸氢钠饱和液数滴，振摇后放置，下层水液即显红色或紫蓝色。
取粉末少许，加碳酸氢钠液及氯仿共同振摇，分取氯仿液，加对二甲氨基苯甲醛试液少许，振摇后静置，试剂层显蓝色。
麦角中麦角新碱、麦角异新碱、麦角毒碱和麦角胺碱的含量测定 取麦角粉末先以石油醚脱脂，干燥后，精密称取1g，置50ml棕色具塞磨口瓶中，加氯仿-甲醇-氢氧化铵10ml，浸泡24h，吸取浸出液5ml，减压抽干，残渣加0．25ml甲醇溶解，取0．1ml点于氧化铝薄层板上，以苯-氯仿-无水乙醇饱和10min后展开，在紫外灯下观察荧光，划出各生物碱色带，用吸集器收集色带上氧化铝于离心管中，加乙醇0．5ml振摇，加0．1mol／L硫酸溶液1．5ml及试剂4ml摇匀，放置30min，取上清液在550nm测吸收度，由麦角新碱标准曲线，分别算出各生物碱的含量。
肝；肾经
苦；辛；平；有毒
1.《国药的药理学》：分娩时只可用于压出期，在开口期当避免使用。
孕妇、临产及胎盘尚未完全排出时禁用。
肝脏病及周围血管病患者慎服。
本品有毒，误服后常引起口渴、呕吐、腹泻、肢冷、面色苍白、视觉与听觉障碍，严重者则出现幻觉、惊厥，以致昏迷死亡。
2.刘波《中国药用真菌》：胎盘未排出时禁用。
缩宫止血；止痛。
主子宫出血；偏头痛
内服：制成流浸膏，每次0．5～2ml，每日3～4次；大剂量1次4ml，每日12ml；或制成片剂、针剂用。
1.《国药的药理学》：为子宫紧缩药。
对于子宫出血，分娩后的弛缓性后出血，子宫之不全、退行等有效。
2.《高原中草药治疗手册》：治偏头痛。