黄帝豆、五色豆。
始载于《中国主要植物图说——豆科》。
本品种子如不充分烤熟,食之可引起氢氰酸中毒。
又据报告,此豆味甜者无毒,而苦者有毒。
药材基源:为豆科植物金甲豆的种子。
拉丁植物动物矿物名:Phaseolus lunatus L.
采收和储藏:秋季果实成熟时摘取荚果,剥出种子,除去杂质,晒干。
生态环境:多为栽培。
资源分布:河北、山东、江西、广东、海南、广西、贵州、云南、西藏均有栽培。
金甲豆 一年或二年生攀援状草本。
长约4m,无毛。
小叶3,顶生的小叶片卵形,长4-12cm,宽2.5-6cm,两面近无毛,侧生小叶斜三角形,先端渐尖,基部圆形;托叶三角形,基部着生。
总状花序胶生,长8-20cm,花小,白色或淡黄色;小苞片卵形,绿色,有微柔毛;萼钟状,下面3枚萼齿呈牙齿状,上面2枚萼齿连合至中部以上,外面被短柔毛,较小苞片长;花冠长约1cm,旗瓣肾形,翼瓣倒卵形,龙骨瓣旋卷状;雄蕊10,二体,+1;子房有白色长柔毛,花柱上都周围具黄色髯毛。
荚果长圆形,或镰状长圆形,长5-9cm,宽约2cm。
种子3-4颗,肾形,扁,光滑。
花期6-7月,果期7-8月。
性状鉴别 种子椭圆形而扁,或近菱形及肾形,长约12mm,宽约8.5mm,表面有辐射状条纹,侧面可见凸出的短线形种脐。
质硬,破碎后子叶以达。
气微香。
含糖、有机酸、三萜、甾醇、蛋白质、氨基酸、维生素类等多类化学成分。
糖类:果糖,葡萄糖和麦芽糖。
有机酸类:棕相酸,亚油酸,油酸,止杈酸,和茉莉酮酸。
三萜类:环木菠萝烷醇,丁酸鲸鱼醇,环木菠萝烯酸,24-亚甲基环木菠萝烷醇和24-甲基-9,19-环羊毛甾-24-烯-3β-醇。
甾醇类:4a-甲基甾醇,β-谷醇,豆甾醇,菜油甾醇,△5-燕麦甾醇,钝叶甾醇obtusifoliol),禾本甾醇和柠檬甾二烯醇。
蛋白质、氨基酸:a-球蛋白,β-球蛋白,清蛋白,球蛋白,抗 A血凝素,糖蛋白,云扁豆蛋白多肽。
谷氨酸,精氨酸,a-氨基异丁酸,γ-谷氨酸亮氨酸,S-甲基半脱氨酸,γ-谷氨酰-S-甲基半胱氨酸和γ-谷氨酸-S-甲基半胱氨酸亚砜。
甙类:亚麻苦甙,百脉根甙。
亦含生育酚。
肝经
味甘;苦;性平
本品甜者无毒,苦者有毒,须烤熟食之,以免中毒。
补血;活血;消肿。
主血虚;胸腹疼痛;跌打肿痛;水肿
内服:煮食或炖肉,6-15g。
《新华本草纲要》种子:有补血,消肿的功用。