姜豆、长豆
豆科豇豆Vigna sinensis Sav.，以种子、叶、果皮、根入药。
全国各地。
甘，平。
健脾利湿，清热解毒，止血。
血尿：种子研末，每服1钱，水或酒送服。
小便不通：叶4两，水煎服。
小儿疳积：根1两，研末蒸鸡蛋吃。
疔疮：根适量，捣烂敷或研末撒。
毒蛇咬伤：生豇豆适量，捣敷伤口。
盗汗：豇豆子2两，冰糖1两，水煎服。
羊角、豆角，角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆，浆豆。
《救荒本草》
为豆科植物豇豆的种子。
秋季果实成熟后采收。
全国大部分地区有栽培。
一年生缠绕性草本。
茎无毛或近于无毛。
托叶棱形，两端渐狭急尖，基部着生茎上； 3出复叶互生，顶生小叶菱卵形，两侧小叶斜卵形。
花序较叶短，着生2～3朵花；小苞片匙形，早落；萼钟状，无毛，皱缩，萼齿5，披针形；花冠蝶形，淡紫色或带黄白色，旗瓣、翼瓣有耳，龙骨瓣无耳；雄蕊10,2体；雌蕊1，子房无柄，花序顶部被髯毛。
荚果长20～30厘米，下垂；种子肾形或球形。
花期6～7月。
果期8月。
种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1、B2。
鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克％。
入脾、肾经。
①《得配本草》："入足太阴经气分。
"
②《本草求真》："入肾，兼入胃。
"
甘，平。
①《滇南本草》："味平。
"
②《纲目》："甘咸，平，无毒。
"
③《本草从新》："甘涩，平。
"
《得配本草》："气滞便结者禁用。
"
健脾补肾。
治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。
①《滇南本草》："治脾土虚弱，开胃健脾。
"
②《纲目》："理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。
止消渴，吐逆，泄痢，小便数，解鼠莽毒。
"
③《本草从新》："散血消肿，清热解毒。
"
④《医林纂要》："补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。
"
⑤《四川中药志》："滋阴补肾，健脾胃，消食。
治食积腹胀，白带，白浊及肾虚遗精。
"
内服：煎汤或煮食。
①治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。
②治白带，白浊：豇豆、藤藤菜。
炖鸡肉服。
③治蛇咬伤：豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。
捣绒外敷。
羊角、豆角、角豆、饭豆、腰豆、长豆、茳豆、裙带豆、浆豆。
出自《救荒本草》。
《纲目》：昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。
又《袖珍方》云，中鼠莽毒者，以豇豆煮汁饮即解。
药材基源：为豆科植物豇豆的种子。
拉丁植物动物矿物名：Vigna unguiculata Walp.[Dolichos unguiculata L.；Vigna sinensis Savi]
采收和储藏：秋季果实成熟后采收，晒干，打下种子。
全国均有栽培。
豇豆 一年生缠绕草本。
茎无毛或近无毛。
三出复叶，互生；顶生小叶片菱状卵形，长5-13cm，宽4-7cm，先端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶稍小，斜卵形；托叶菱形，长约1cm，着生处下延成一短距。
总状花序腋生，花序较叶短，着生2-3朵花；小苞片匙形，早落；萼钟状，萼齿5，三角状卵形，无毛；花冠蝶形，淡紫色或带黄白色，旗瓣、翼瓣有耳，龙骨瓣无耳；雄蕊10，二体，＋ l；子房无柄，被短柔毛，花柱顶部里侧有淡黄色髯毛。
荚果条形，下垂，长20-30cm，宽在1cm以内，稍肉质而柔软。
种子多颗，肾形或球形，褐色。
花期6-9月，果期8-10月。
种子含多种氨基酸：胱氨酸，天冬氨酸，苏氨酸，丝氨酸，谷氨酸，脯氨酸，甘氨酸，丙氨酸，缬氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，酪氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸，组氨酸，精氨酸和色氨酸。
种子还含一种能抑制胰蛋白酶和糜蛋白酶的蛋白质。
嫩豇豆和发芽种子含抗坏血酸。
脾；肾经
味甘；咸；性平
《得配本草》：气滞便结者禁用。
健脾利湿；补肾涩精。
主脾胃虚弱；泄泻；痢疾；吐逆；消渴；肾虚腰痛；遗精；白带；白浊；小便频数
内服：煎汤30-60g；或煮食；或研末，6-9g。
外用：适量，捣敷。
①治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量。
细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。
②治白带，白浊：豇豆、藤藤菜。
炖鸡肉服。
③治蛇咬伤；豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。
捣绒外敷。
1.《滇南本草》：治脾土虚弱，开胃健脾。
2.《纲目》：理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。
止消渴，吐逆，泄痢，小便数。
解鼠莽毒。
3.《本草从新》：散血消肿，清热解毒。
4.《医林纂要》：补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。
5.《四川中药志》：滋阴补肾，健脾胃，消食。
治食积腹账，白带，白浊及肾虚遗精。