药材基源：为海鳗科动物海鳗的头。
拉丁植物动物矿物名：Muraenesox cinereus
采收和储藏：捕后，剁下头，洗净，鲜用。
生态环境：常栖息于底质为江泽沙泥或岩礁的海区，一般水深50-80m。
食性贪，常以虾、蟹、鱼类及头足类为食。
产卵期在4-7月；南海于6-7月，怀卵量100万万粒，卵球形，径1.6-1.7mm。
仔稚鱼发育过程中能变态。
有季节性回游，如福建、浙江沿海的海鳗于春夏北上生殖；秋冬南下越冬。
资源分布：我国沿海均有分布。
海鳗，体长圆筒形，后部侧扁。
一般体长50cm以上，大者长100cm以上重达10-20kg以上。
头尖长。
吻突出，尖端下突如小钩状。
眼大，近圆形，眼间隔微隆起。
鼻孔每侧2个，前鼻孔短管状；后鼻孔圆形，口大，上颌突出，略长于下颌，两颌牙强大而锐利，均为3行，前端均有大型犬牙，上颌有8-16个；下颌为6-7个，下颌外行牙不向外倾斜。
犁骨中间一行有10-15个大扁牙，牙基部前后各有1小尖牙。
鳃孔宽大。
肛部位于体中部偏前。
体光滑无鳞。
侧线孔明显。
背鳍起点在胸鳍基部稍前上方。
有胸鳍无腹鳍。
背、臀在后方和尾鳍连接。
体背侧银灰色。
大型个体暗褐色。
腹侧乳白色。
背、臀、尾鳍边缘均黑色，胸鳍灰色。
散风止痛；生肌敛疮。
主妇产后头风；头晕；中风头痛；外阴溃疡久不收口
内服：煎汤，1-2个。
外用：适量，烧存性，研末敷。