橄榄子，橄棪，忠果，青果，青子，谏果，青橄榄，白榄，黄榄、甘榄。
《日华子本草》
为橄榄科植物橄榄的果实。
果实成熟后采摘，晒干或阴干，或用盐水浸渍后晒干。
分布广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地。
产广东、广西、福建、四川等地。
常绿乔木，高10米以上。
树皮淡灰色，平滑；幼芽、新生枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛，有皮孔。
单数羽状复叶互生，长15～30厘米；小叶11～15片，对生，矩圆状披针形，长6～15厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。
圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，通常3裂，很少5裂；花瓣3～5枚，白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6枚；雌蕊1枚，子房上位。
核果卵形，长约3厘米，初时黄绿色，后变黄白色，有皱纹。
硬核内有种子1～3颗。
花期5～7月。
果期8～10月。
鲜橄榄：呈梭形，两端钝圆，或渐尖，长可达3～4厘米，粗约1.5～2厘米。
外表碧绿或黄绿色，时日较久者呈乌黄色，平滑，微带光泽。
顶端有细小黑色的突起，基部有果柄痕迹。
果肉颇厚实，内面黄白而多汁液。
果核呈梭形，棕褐色，具6条棱线；质坚硬不易碎。
核的横切面可见3个孔洞，其中各有一粒细长梭形的种子；种皮红棕色，种仁白色，油润，有香气，无臭，味涩微酸，嚼之有回甜。
以个大、肉厚、色青绿者为佳。
干橄榄：外形同上，外表棕褐色或紫棕色，皱缩，有多数凹凸不平的皱纹。
果肉较薄，棕褐色或灰棕色，质坚韧，可与果核分离，内核性状与鲜者无异。
味甜，酸涩味较差。
以个大、肉厚；色灰绿、无乌黑斑者为佳。
果实含蛋白质1.2％，脂肪1.09％，碳水化物12％，钙0.204％，磷0.046％，铁0.0014％，抗坏血酸0.02％。
种子含挥发油7～8％，以及香树脂醇等。
入肺、胃经。
①《雷公炮制药性解》："入脾、胃二经。
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②《本草汇言》："入手太阴、足阳明经。
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③《本草再新》："入肝、脾、肺三经。
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甘涩酸，平。
①《本草衍义》："味涩，久食则甘。
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②《滇南本草》："味甘酸，性平。
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③《本草再新》："味甘涩，性寒。
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清肺，利咽，生津，解毒。
治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，解河豚毒及酒毒。
①孟诜："主河豚毒，汁服之。
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②《日华子本草》："开胃，下气，止泻。
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③《开宝本草》："主消酒。
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④《本草衍义》："嚼汁咽治鱼鲠。
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⑤《滇南本草》："治一切喉火上炎，大头瘟症。
能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。
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⑥《纲目》："治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒。
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⑦《本草通玄》："固精。
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⑧《本经逢原》："令痘起发。
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⑨《本草再新》："平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气，止咳嗽，治吐血。
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⑩《随息居饮食谱》："凉胆息惊。
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⑾《现代实用中药》："治神经病癫痫，配合明矾煮成流膏用。
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内服：煎汤，1.5～3钱；烧存性研末、捣汁或熬膏，外用：烧存性研末调敷。
①治时行风火喉痛，喉间红肿：鲜青果、鲜莱菔，水煎服。
②治酒伤昏闷：橄榄肉十个，煎汤饮。
③治心痛、胃脘痛：盐腌咸榄去核，以鲜明人中黄人满，用纸及泥包好煅透，滚水调下。
④治肠风下血：橄榄烧灰研末，每服二钱，米饮调下。
⑤治河豚鱼鳖诸毒，诸鱼骨哽：橄榄捣汁或煎浓汤饮。
无橄榄以核研末或磨汁服。
⑥治唇裂生疮：橄榄炒研，猪脂和涂之。
⑦治牙齿风疳：用橄榄烧研，入麝香少许贴之。
⑧治下部疳疮：橄榄，烧存性研末，油调敷之，或加儿茶等分。
①治疗急性细菌性痢疾
取鲜橄榄连核100克，加水200毫升，放入砂锅内用文火煎2～3小时。
使成100毫升，过滤。
成人日服3～4次，每次2S～30毫升，连续服至大便性状恢复正常，大便次数每日1～2次后停药。
一般疗程为5天。
如大便性状未见改善，培养阳性者，则取煎液50毫升，加水50毫升行保留灌肠，每日1～2次，连续3天。
临床治疗急性菌痢49例，服药后平均12小时退热，大便次数恢复正常为2.8天，大便性状改善为3.8天，大便培养阴性时间为4.1天。
②治疗皮肤病
用橄榄煎液湿敷治疗急性炎症性皮肤病，有收敛、消炎及减少渗出的作用。
据观察，阴囊溃疡、女阴溃疡及重型多型渗出性红斑，用药后溃疡面即迅速停止渗液，黄色分泌物减少，伤口疼痛减轻，肉芽生长，伤口很快愈合；对湿疹皮炎亦有停止渗液的作用，制剂及用法：取生橄榄2斤捣烂，加水1000毫升，用文火煎成药液1000毫升，静置半小时，去渣。
用纱布浸荡液湿敷，每日3次。
对溃疡早期以冷敷较好，至炎症稳定后可以改用热敷；湿敷后创面盖以凡士林纱布。
对湿疹皮炎，同时配合抗过敏药、维生素C及外用锌氧油等。
《本草经疏》："橄榄，《本经》味酸甘，今尝之先涩而后甘，肺胃家果也。
能生津液，酒后嚼之不渴，故主消酒，甘能解毒，故疗鯸鲐毒。
鯸鲐即河豚也。
"
橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄。
出自《日华子本草》；1.《岭表录异》：橄榄树，有野生者，子繁树竣.不可梯缘，但刻其根下方寸许，纳盐于其中，一夕，子皆自落。
树枝节上，生脂膏如桃胶，油人采之，和其皮叶煎之，调如黑饧，谓之橄榄糖。
用泥船损，干后坚于胶漆，着水益干耳。
2.《开宝本草》：橄榄，其树似木梭子树而高，端直，其形似生诃子无棱瓣。
生岭南，八月、九月采。
又有-种名波斯橄榄，色类亦相似，其形核作二瓣，可以蜜债食之，生邑州。
药材基源：为橄榄科植物橄榄的果实。
拉丁植物动物矿物名：Canarium album Raeusch.[Pimela alba Lour.]
采收和储藏：培育6-7年结果，8-9月待果实外皮呈绿色带微黄时采摘，洗净，鲜用或用微火烘干。
生态环境：生于低海拔的杂木林中，有栽培。
资源分布：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
橄榄 常绿乔木，高10-20m。
有胶粘性芳香的树脂。
树皮淡灰色，平滑；幼枝、叶柄及叶轮均被极短的柔毛，有皮孔。
奇数羽状复叶互生，长15-30cm；小叶11-15，长圆状披针形，长6-15cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。
圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，3浅裂，稀5裂；花瓣3-5白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6，插生于环状花盘外侧；雌蕊1，子房上位。
核果卵形，长约3cm，初时黄绿色，后变黄白色，两端锐尖。
花期5-7月，果期8-10月。
生物学特性 喜高温多湿气候，平均温度20-22℃生长最为适宜。
不耐寒，霜冻较严重地区易受冻害。
以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤上为好。
幼树期可与豆类作物套作。
栽培技术 用种子、嫁接繁殖。
种子繁殖，育苗移栽法：秋后来收成熟果实，用开水浸泡3-5min，使果肉与果核分离，取出果核，用温沙层积处理始能发芽。
2-3月播种，按行距30cm开沟，株距12-15cm播种1颗，覆土，盖草，浇水。
1颗种子可出苗3-4株。
出苗后揭去盖草，除弱留壮，勤除杂草，春、夏、秋季追施人畜粪肥。
培育2年移栽或作嫁接的砧木用。
嫁接繁殖，切接法：4-5月实生苗作砧木，再从优良品种的母株上选取2年生枝条作接穗，进行嫁接。
芽接在定植后2-3年进行。
嫁接苗成活后培育1年，春季移栽，按行株距10m×8m开穴，穴底先施土杂肥，幼苗栽种时要剪去部分叶片，削平大根伤口，并用火将伤口烧焦，以免流胶腐烂。
每穴栽1株，填土压实，土稍高于地面，浇水。
田间管理 幼苗期要勤除草松土、施肥。
结果后追肥2次，可在萌芽时和采果后进行，追施人畜粪肥、厩肥、河泥等。
株高2m左右，需整枝修剪，仅留3-4个主枝及3-4个侧枝，侧技过多时，要从基部剪除，测枝过强，则要摘心。
经常要培土，保护根部。
寒冷地区，冬季包草防冻。
病虫害防治 有星天牛幼虫、小金龟子等为害。
性状鉴别 果实纺锤形，两端钝尖，长2.5-4cm，直径1-1.5cm。
表面棕黄色或黑褐色，有不规则深皱纹。
果肉厚，灰棕色或棕褐色。
果核梭形，暗红棕色，表面具纵棱3条，其间各有2条弧形弯曲的沟；质坚硬，破开后其内多分3室，各有种子1颗。
外种皮黄色，常紧贴于内果皮上，内种皮红棕色，膜质，胚乳极薄，子叶2片。
气无，果肉味涩，久嚼微甜。
以个大、坚实、肉厚、味先涩后甜者为佳。
显微鉴别 果皮横切面：外果皮表皮细胞1列，细胞呈类长方形，切向排列，内含黄棕色物，外被角质层。
中果皮为数10列薄壁细胞，有维管束和色素物分布，亦有横向导管散在。
草酸钙簇晶甚多，直径4-45μm，草酸钙方晶边长2.5-7.5μm。
颓废细胞数列，径向或切向排列。
内果皮坚硬，由石细胞组成。
果实含蛋白质1.2％，脂肪1.09 ％，碳水化合物12％，钙0.204％，磷0.046％，铁0.0014％，抗坏血酸0.02％。
种子含挥发油及香树脂醇等，种子油中含多种脂肪酸：已酸，辛酸，癸酸，月桂酸，肉豆寇酸，硬脂酸，棕榈酸，油酸，亚麻酸等。
茎叶中含短叶老鹳草素，金丝桃甙，并没食子酸，a-香树脂醇，β-香树脂醇，3-表-a-香树脂醇，3-表-β-香树脂醇，乌苏-12-烯-3a，16β-二醇，乌苏-12-烯-3β，16β-二醇，齐墩果-12-烯-3a，16β二醇等成分。
保肝作用：熊果－12－烯－3a，16B-二醇和齐墩果－12－烯－3a，16B－二醇对由半乳糖胺引起的鼠肝细胞中毒有保肝作用。
短叶苏木酚、并没食子酸和3，3'－二甲氧基并没食子酸能减少，四氯化碳对鼠肝脏损害作用。
1.净制：除去杂质，洗净，晒干。
2.切制：甩时打碎。
3.取青果用火煅存性，研细。
本品乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加溴甲酚绿试液，在绿色背景上显黄色。
肺；胃；脾；肝经
甘；酸；涩；性平
本品味甘、性涩，表证初起者慎用
清肺利咽；生津止渴；解毒。
主咳嗽痰血；咽喉肿痛；暑热烦渴；醉酒；鱼蟹中毒
内服：煎汤，6-12g；或熬膏；或入丸剂。
外用：适量，研末撒或油调敷。
①治时行风火喉病，喉间红肿：鲜青果、鲜莱菔，水煎服。
②治酒伤昏闷：橄榄肉十个，煎汤饮。
③治心病、胃脘痛：盐腌咸榄去核，以鲜明人中黄入满，用纸及泥包好缎透，滚水调下。
④治肠风下血： 橄榄烧灰研末，短服二钱，米饮调下。
⑤治河源鱼鳖诸毒，诸鱼骨哽：橄榄捣汁或煎浓汤饮。
无橄榄以核研末或磨汁服。
⑥治唇裂生疮：橄榄炒研，猪脂和涂之。
⑦治牙齿风瘤：用橄榄烧研，入康香少许贴之。
⑧ 下部疳疮：橄榄，烧存性研末，油调敷之，或加儿茶等分。
1.治疗急性细菌性痢疾：取鲜橄榄连核100g加水200ml，放入砂锅内用文火煎2-3小时，使成100ml，过滤。
成人日服3-4次，每次25-30ml，连续服至大便性状恢复正常，大便次数每日 l一2次后停药。
一般疗程为5天。
如大便性状末见改善，培养阳性者，则取煎液50ml，加水50ml行保留灌肠，每日1-2次，连续3天。
临床治疗急性菌痢49例，服药后平均12小时退热，大便次数恢复正常为2.8天，大便性状改善为3.8天，大便培养阴性时间为4.1天。
2.治疗皮肤病：用橄榄煎液湿敷治疗急性炎症性皮肤病，有收敛、消炎及减少渗出的作用。
据观察，阴囊溃疡、女阴溃疡及重型多型渗出性红斑，用药后溃疡面即迅速停小渗液，黄色分泌物减少，伤口疼痛减轻，肉芽生长，伤口很快愈合；对湿疹皮炎亦有停止渗液的作用。
制剂及用法：取生橄榄2斤捣烂；加水1000ml，用文火煎成药液1000ml，静置半小时，去渣。
用纱中浸药液湿敷，曰三次，对溃疡早期以冷敷较好，至炎症稳定后可以改用热敷（溶液温度约40-50度)；湿敷后创面盖以凡士林纱布。
对温疹皮炎，同时配合抗过敏药、维生素 C及外用锌氧油等。
1.孟说：主溯鱼毒，汁服之。
2.《日华子本草》：开胃，下气，止泻。
3.《开宝本草》：主消酒。
4.《本草衍义》：嚼汁咽治鱼梗。
5.《滇南本草》：治一切喉火上炎，大头瘟症。
能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。
6.《纲目》：治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒。
7.《本草通玄》：固精。
8.《本经逢原》：令痘起发。
9.《本草再新》：平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气，止咳嗽，治吐血。
10.《随息居饮食谱》：凉胆息惊。
11.《现代实用中药》：治神经病癫痫，配合阴矾煮成流膏用。