《食疗本草》
为鲤科动物青鱼的胆或胆汁，青鱼剖腹后，割取胆囊，悬挂通风处阴干。
鲜用随时采集。
①《本草求真》："入肝、胆。
"
②《本草再新》："入肝、肾二经。
"
《纲目》："苦，寒，无毒。
"
《本草经疏》："目病非风热盛而由于血虚昏暗者，不宜用。
"
泻热，明目。
治目赤肿痛，翳障，喉痹，热疮。
①《食疗本草》："益人眼。
取汁注目中，主目闇，亦涂热疮。
"
②《纲目》："消目赤肿痛，吐喉痹痰涎。
"
③《本草汇言》："胆汁干收，点一切目赤翳障。
"
④《本经逢原》："水磨点喉痹、痔疮，与熊胆同功。
"
内服：入丸、散。
外用：点眼或涂敷。
①治目赤障翳：㈠青鱼胆频频点之。
一方，加黄连、海螵蛸各等分。
㈡川连切片，井水熬浓，去滓煎成膏，入大青鱼胆汁和就，入片脑少许，瓶收密封，每日点之。
②治枣花翳内障：青鱼胆、青羊胆、鲤鱼胆各七个，熊胆一分，牛胆五钱，麝少许，石决明一两。
上为末，面和为丸，如桐子大。
空心，茶下十丸。
③治喉闭及骨哽：腊月取青鱼胆阴干，患者即以胆少许口中含，咽津。
④治急喉痹：大青鱼胆、蛇蜕皮、白药子各一钱，白僵蚕、白矾各一两。
上并为细末，再以乳钵和研令匀。
每用半钱，吹入咽喉。
若病轻，以多年白盐梅肉细切，入前项药同捣匀，丸如大鸡头大，每服一丸，含化咽津。
如白梅稍干硬，用热汤浸软取肉细切用。
⑤治恶疮白秃：青鱼胆、木鳖子、牛耳大黄。
共研细，调匀涂。
清除鼻腔内水蛭:将腊月收集之青鱼胆阴干后磨成细粉备用。
先用麻黄素溶液滴鼻，再用棉签蘸青鱼胆粉末少许，涂于水蛭身上；稍待片刻，水蛭失去吸盘之附着力，即可用镊子夹出，或令患者自行擤出，无任何痛苦。
试用13例，均获成功。
出自《食疗本草》。
药材基源：为鲤科动物青鱼的胆囊。
拉丁植物动物矿物名：Mylopharyngodon piceus
采收和储藏：捕得后，剖腹，取出胆囊，洗净，取胆汁鲜用或晾干。
生态环境：属中下层淡水鱼类，栖息于江河港道，沿江湖泊及附属水体中，主要以软体动物为食，也食虾和昆虫幼体。
资源分布：广泛分布于长江流域，上至金沙江，下至河口及长江以南的平原地区，华北比较稀少。
青鱼，前部略呈圆筒形，向后渐侧扁，腹部圆，无腹棱。
头顶部宽平。
吻钝尖，口端位，呈弧形，下颌稍短。
下咽齿1行，呈臼齿状，齿面光涌。
圆鳞，侧线完整，侧线鳞39-46。
背鳍3，7-8，无硬刺，起点与腹鳍相对。
臀鳍3，8-9，无硬刺。
胸鳍下侧位，不达腹鳍。
腹鳍起点在背鳍第2分支鳍条下方，末端不达肛门。
尾鳍深叉，上、下叶约等长。
体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白，各鳍均呈黑灰色。
肝；胆经
味苦；性寒；有毒
内服宜慎。
清热解毒；明目退翳。
主目赤肿痛；翳障；喉痹；热疮
内外：适量，鲜汁或研末，点眼、吹喉，或涂搽。
内服：入丸、散，1.5-2g。
1.《食疗本草》：益人眼。
取汁注目中，主目闇，亦涂热疮。
2.《本草纲目》：消目赤肿痛，吐喉痹痰涎。
3.《本草汇言》：胆汁干收，点一切目赤翳障。
4.《本经逢原》：水磨点喉痹、痔疮，与熊胆同功。