山菌子,鸡头鹘,泥滑滑,竹鹧鸪。
汪颖《食物本草》
为难科动物竹鸡的肉。
分布长江以南诸省的山地。
体长约29厘米。
嘴短,褐色。
虹膜淡褐色。
头、颈侧、颏、喉等均栗红色。
上体大都黄橄榄褐色;各羽或显或微地缀以黑褐色虫蠹状斑,头顶杂以少数棕点;额与上背沾灰色,眉纹蓝灰,向后几伸至背侧;背部具栗斑甚着,并有较小的白斑,背以后仅微缀以栗色细点;肩羽与背略同,但白斑较多;三级飞羽有很大的栗褐色圆斑;翼上的内侧覆羽和飞羽满布有棕黄色波状纹,外侧者转为暗褐色,初级飞羽外缘淡栗色;中央尾羽淡肉桂栗色,密杂以黑褐色虫蠹状纹,并贯以5~6道淡肉桂栗色横斑;外侧尾羽几转纯肉桂栗色;胸蓝灰,延及两肩,成颈圈状,其下更缘以栗红色;腹和胁棕色,前浓后淡,两胁密杂以黑褐色斑;尾下覆羽棕色沾有栗色。
脚和趾黄褐色,雄者有长距。
栖于山丘薮地或丛林间。
善潜伏,飞捷而低。
雄者好斗。
以植物的果实、种子、嫩叶及蝗虫、蚱蜢、白蚁等昆虫为食。
《本草求真》:"入心、脾、肝。
"
《医林纂要》:"甘,温。
"
①《本草拾遗》:"主治野鸡病,杀虫,煮炙食之。
"
②《医林纂要》:"补中。
"
山菌子、鸡头鹘、泥滑滑、竹鹧鸪
出自汪颖《食物本草》
药材基源:为雉科动物灰胸竹鸡的肉。
拉丁植物动物矿物名:Bambusicola thoracica
采收和储藏:全年均可捕捉,杀死后去羽毛及内脏,取肉鲜用。
生态环境:栖于森林、竹林或灌木丛中善潜伏,飞捷而低。
繁殖季节,雄者喜鸣,好斗。
以植物的果实、种子、嫩叶及蝗虫、蚱蜢、白蚁等昆虫为食。
资源分布:分布于长江流域以南诸省的山地。
灰胸竹鸡,小型禽类。
体长约29cm。
嘴短,褐色。
虹膜淡褐色。
头、颈侧、颏、喉等均栗红色。
上体大都黄橄榄褐色,并缀以黑褐色毛虫状细斑,头顶杂以少数棕点;额与上背沾灰色,眉纹蓝灰,并向后延伸至背侧;背部大多杂以栗斑和细白斑。
肩羽与背相似,但白斑居多。
三级飞羽有很大的栗色圆斑;翼上的内侧覆羽和飞羽满布有棕黄色波状纹,个侧者转为暗褐色;初级飞羽外缘淡栗色;中央尾羽淡肉桂栗色,密杂以黑褐色毛虫状纹,并贯以5-6道淡肉桂栗色横斑;外侧尾羽几转纯肉桂栗色;胸蓝灰,延及两肩,成颈圈状,其下更缘以栗红红;腹和胁棕色,前浓后淡,两胁密杂以黑褐色斑;必下覆羽棕色沾有栗色。
脚和趾黄褐色,雄者有长距。
脾;肝经
味甘;性平
《食物考》:“烹宜用姜。
竹鸡有毒,宜生姜解之。
”
补中益气;杀虫解毒。
主脾胃虚弱;消化不良;大便溏泄;痔疮
内服:1只,煮食;或炙食。
1.《本草拾遗》:主治野鸡病,杀虫,煮炙食之。
2.《医林纂要》:补中。