杏实。
《本草图经》
为蔷薇科植物杏或山杏的果实。
果熟时采收。
植物形态详"杏仁"条。
果实含柠檬酸、苹果酸、β-胡萝卜素、少量γ-胡萝卜素和西红柿烃；果实的挥发油成分有月桂烯、柠檬烯、对-聚伞花素、异松油烯、反-2-己烯醇、α-松曲醇、牻牛儿醛、牻牛儿醇、2-甲基丁酸、乙酸、芳棒醇、环氧二氢芳樟醇的顺反异构体、γ-辛酸内酯、γ-癸酸内酯、橙花醛、柠檬醛。
未熟果实含绿原酸类、焦性儿茶酚类、赭朴鞣质、黄酮类等成分。
酸甘，温。
①《千金·食治》："味极酸。
"
②崔禹锡《食经》："味酸，大热。
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③《日华子本草》："热，有毒。
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④《本草图经》："杏之类梅者味酢，类桃者味甘。
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①崔禹锡《食经》："不可多食，生痈疖，伤筋骨。
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②《本草衍义》："小儿尤不可食，多致疮痈及上膈热。
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润肺定喘，生津止渴。
①《千金·食治》："其中核犹未鞕者，采之暴干食之，甚止渴，去冷热毒。
"
②《滇南本草》："治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。
"
③《随息居饮食谱》："润肺生津。
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杏实。
出自《本草图经》。
药材基源：为蔷薇科植物杏或山杏的果实。
拉丁植物动物矿物名：1.Armeniaca vulgaris Lam.[Prunus armeniaca L.]2.Armeniaca sibiricaLam.[Prunus sibirica L.]
采收和储藏：果熟时采收。
生态环境：3.山杏 生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。
资源分布：1.杏 分布于全国各地，多系栽培。
在新疆伊犁一带有野生。
2.山杏 分布于东北、华北和甘肃等地。
1.杏 落叶小乔木，高4-10cm；树皮暗红棕色，纵裂。
单叶互生；叶片圆卵形或宽卵形，长 5-9cm，宽4-8cm。
春季先叶开花，花单生枝端，着生较密，稍似总状；花几无梗，花萼基部成筒状，外面被短柔毛，上部5裂；花瓣5，白色或浅粉红色，圆形至宽倒卵形；雄蕊多数，着生萼筒边缘；雌蕊单心皮，着生萼筒基部。
核果圆形，稀倒卵形，直径2.5cm以上。
种子1，心状卵形，浅红色。
花期3-4月，果期6-7月。
2.山杏 灌木或小乔木，高2-5m。
叶卵形或近圆形，长5-10cm，宽4-7cm。
花单生，直径1.5-2cm；萼片长圆状椭圆形，先端尖；花瓣近圆形或倒卵形，白色或粉红色。
果实扁球形，直径 1.5-2.5cm，两侧扁，果肉薄而干燥，熟时开裂，味酸涩，不能吃。
核易与果肉分离，基部一侧不对称，平滑。
花期3-4月，果期6-7月。
1.杏 果实含枸橼酸苹果酸香草酸3，4-二羟基苯甲酸，绿原酸等有机酸；槲皮素，槲皮甙芸香甙，金丝桃甙，山柰酚等黄酮类化合物。
还含挥发性成分：月桂烯，柠檬烯，对聚伞花素，异松油烯，反式的2-已烯醇，α-松油醇，牻牛儿醛，牻牛儿醇，2-甲基丁酸，乙酸，芳樟醇，顺式及反式的环氧二氢芳樟醇，γ-辛酸内酯γ-癸酸内酯。
又含精氨酸，丝氨酸，甘氨酸，谷氨酸，丙氨酸，脯氨酸，苏氨酸，酪氨酸，亮氨酸和很少量的赖氨酸，缬氨酸，蛋氨酸等氨基酸；维生素B/1、C[5,6]，烟酸，去氢抗坏血酸，β-胡萝卜素和少量γ-胡萝卜素及番茄烃以及磷、锌等。
另含香味成分：1-丁醇，异丁醇，异戊醛，乙酸丁酯乙酸已酯，苯乙醛，2，6，6-三甲基-2-乙烯基-四氢吡喃紫罗兰酮，甲苯，丁酸，棕榈酸3，7-二甲基-1-辛烯-3，7-二醇，-2,6-二甲基辛-2，7-二烯-1，6-二醇[-2,6-dimethylocta-2，7-diene-1,6-diol]，2，6-二甲基-1，8-辛二醇 ,-3,7-二甲基-2，6辛二烯-1，8-二醇[-3,7-dimethyl-2,6-octadiene-1,8-diol]，3-羟基-7，8-二氢-β-紫罗兰酮，3-氧代-a-紫罗兰醇，3-羟基-β-紫罗兰醇，3-羟基-7，8-二氢-β-紫罗兰醇，3-羟基-β-紫罗兰酮，3-羟基-5，6-环氧-β-紫罗兰酮，催吐萝芙木醇去氢催吐萝芙木醇。
还含葡萄糖，果糖。
2.山杏 果实含山梨糖醇，葡萄糖和多糖。
肺；心经
酸；甘；温；有毒
崔禹锡《食经》：不可多食，生痈疖，伤筋骨。
《本草衍义》：小儿尤不可食，多致疮痈及上膈热。
润肺定喘；生津止渴。
主肺燥咳嗽，津伤口渴
内服：煎汤，6-12g，或生食，或晒干为脯，适量。
1.《千金·食治》：其中核犹未鞕者，采之暴干食之，甚止渴，去冷热毒。
2.《滇南本草》：治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。
3.《随息居饮食谱》：润肺生津。