海鳗鲡、鳗鱼
鳗鲡目海鳗科海鳗Muraenesox cinereus ，以全鱼入药。
南海、东海、渤海。
海鳗的鱼鳔中含蛋白质、脂肪及胶体物质；胆汁中含胆酸、甘胆酸和牛磺胆酸。
甘、平。
主治食欲不振：海鳗1条，浸酒内，待其醉死，同酒炖食。
外用治皮肤恶疮，癣疥。
脑、卵巢及脊髓中含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂及胆固醇，是提取卵磷脂和脑磷脂的原料。
慈鳗、狷狗鱼、海鳗鲡、慈鳗鲡、狗鱼，狗头鳗，勾鱼、即勾、狼牙鳝，尖嘴鳗、乌皮鳗、九鳝、门鳝。
《日华子本草》
为海鳗科动物海鳗的肉。
栖于近海。
昼伏于泥穴或岩礁裂缝中，夜出觅食。
分布我国沿海一带，多见于东、南海，北方惭少。
身体细长，前部为圆管状，尾部侧扁，向后逐渐变细。
体长50厘米以上。
头长而前部尖锐。
吻长而尖，尖端圆而膨大，其后有一深凹。
上颌长于下颌。
眼大，近圆形，位于头的两侧，无活动的眼缘。
口裂大，口角远超过眼后缘。
前鼻孔为短管状，位于吻端凹部后方，后鼻孔不成管状，位于眼前中邢。
舌不能活动。
两颌牙强大而锐利，两侧均为3行。
上颌前端有大形犬牙8～16个，下颌前端有大犬牙6～7个。
下领外行牙不向外方倾斜，口闭合时不露出口外。
犁骨中间一行有10～15个大扁牙，牙基部前后各有一个小牙尖。
体无鳞，有侧线。
背鳍起点于鳃孔上方稍向前处；臀鳍起点于肛门后方；背、臀鳍在后方和尾鳍相连接。
有胸鳍。
无腹鳍。
全体灰色，下方稍淡，背、臀鳍边缘黑色。
①《日华子本草》："平，有毒。
"
②《纲目》："甘，平，有毒。
"
①《日华子本草》："治皮肤恶疮，疥，疳匿，痔瘘。
"
②《纲目》："主治同鳗鲡。
"
鳗、海鳗鲡、慈鳗鲡、狗鱼、勾鱼、即钗、狼牙鳝、尖嘴鳗、乌皮鳗、九鳝、门鳝、海鳝、麻鱼、港漫、狼牙、黄鳗、赤鳗、鳗鱼
出自《日华子本草》1.《日华子本草》：海蟹，生东海。
类鳗鲡而大，功用相同。
2.《纲目》：按李九华云，狗鱼暖而不补，即此。
3.《随息居饮食谱》：鳗鲡产海中者，形大性同，多腌为腊，疮痔家宜食之，余病并忌。
药材基源：为海鳗科动物海鳗的全体。
拉丁植物动物矿物名：Muraenesox cinereus
采收和储藏：海鳗肉每500g含蛋白蛋60.2g，脂肪9.5g，碳水化合物0.4g，并含铁、钙、磷。
鳔含蛋白质、脂肪、胶体物。
脑、卵巢含脑磷脂，神经磷脂，胆甾醇。
胆汁含胆酸，甘胆酸及牛磺酸。
皮粘液含蛋白毒素。
全鱼还含生长激素和促性腺激素。
生态环境：常栖息于底质为江泽沙泥或岩礁的海区，一般水深50-80m。
食性贪，常以虾、蟹、鱼类及头足类为食。
产卵期在4-7月；南海于6-7月，怀卵量100万万粒，卵球形，径1.6-1.7mm。
仔稚鱼发育过程中能变态。
有季节性回游，如福建、浙江沿海的海鳗于春夏北上生殖；秋冬南下越冬。
资源分布：我国沿海均有分布。
海鳗，体长圆筒形，后部侧扁。
一般体长50cm以上，大者长100cm以上重达10-20kg以上。
头尖长。
吻突出，尖端下突如小钩状。
眼大，近圆形，眼间隔微隆起。
鼻孔每侧2个，前鼻孔短管状；后鼻孔圆形，口大，上颌突出，略长于下颌，两颌牙强大而锐利，均为3行，前端均有大型犬牙，上颌有8-16个；下颌为6-7个，下颌外行牙不向外倾斜。
犁骨中间一行有10-15个大扁牙，牙基部前后各有1小尖牙。
鳃孔宽大。
肛部位于体中部偏前。
体光滑无鳞。
侧线孔明显。
背鳍起点在胸鳍基部稍前上方。
有胸鳍无腹鳍。
背、臀在后方和尾鳍连接。
体背侧银灰色。
大型个体暗褐色。
腹侧乳白色。
背、臀、尾鳍边缘均黑色，胸鳍灰色。
肺；肝；肾经
味甘；性温
补虚损；润肺；祛风通络；解毒。
主病后、产后体虚；遗精；贫血；神经衰弱；气管炎；面神经麻痹；骨节疼痛；急性结膜炎；疮疖；痔瘘
内服：炖食，适量。
外用：适量，鲜血涂，或将鲜血滴于吸水纸上，阴干，贴敷。
1.《日华子本草》：治皮肤恶疮，疥，疳NI，痔瘘。
2.《纲目》：主治同鳗鲡。