锅粑，黄金粉。
《纲目拾遗》
为烧干饭时所起的焦锅巴。
《纲目拾遗》："味苦甘，性平。
"
《纲目拾遗》："补气，运脾，消食，止泄泻。
"
内服：入丸、散。
①小儿常用健脾消食：锅焦三斤，神曲四两，砂仁二两，山查四两，莲肉四两，鸡肫皮一两。
共为细末，加白糖、米粉和匀，焙作饼用。
②治老幼脾虚久泻不愈：锅焦四两，莲肉四两，白糖四两。
共和匀，每服三、五匙，日三次，食远下。
③治白泻不止：干饭锅粑二两，松花二两，腊肉骨头五钱。
共为末，砂糖调，不拘时服。
④治老人脾泄：白术二两，陈皮一两五钱，莲肉四两，薏苡仁四两，糯米一升，绿豆一升，熟陈米锅耙一升，糖霜量加。
共为末，每用二、三钱，滚水调匀服。