广陈皮、新会皮，陈柑皮。
《本草拾遗》
为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮。
9～11月采摘成热果实，剥取外层果皮，阴干或晒干。
主产广东、广西。
此外，福建等地亦产。
完整的果皮，多剖成3瓣，每瓣近圆形，在果柄处连在一起，有时破碎分离成单瓣。
瓣片多向外反卷，白色的内层明显外露；果皮厚约1毫米。
外表面黄橙色至红橙色，有无数大而凹入的油点。
内表面白色棉絮状，油点微凹入。
质较疏松而柔软，干燥后仍不脆。
香气浓郁，味微辛，但不甚苦。
以皮薄、片大、质柔软。
少病斑，油润、香气浓者为佳。
蕉柑的果皮中，含橙皮甙、川陈皮素和挥发油。
刷去泥土，拣净杂质，喷淋清水，闷润后切丝或切片，晾干。
①《七卷食经》:"小冷。
"
②《纲目》:"辛甘，寒，无毒。
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①《食疗本草》:"多食令人肺燥、冷中、发痃癖。
"
②《日华子本草》:"多食发阴汗。
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下气，调中，化痰，醒酒。
治病后饮食失调，上气烦满，伤酒口渴。
①崔禹锡《食经》:"主上气烦满。
"
②《本草拾遗》:"去气，调中。
治产后肌浮，为末酒下。
"
③《七卷食经》:"治气，胜于橘皮；去积痰。
"
④《日华子本草》:"皮炙作汤，可解酒毒及酒渴。
"
⑤《纲目》:"伤寒饮食劳复者，浓煎汁服。
"
内服:煎汤，1～3钱；或入丸、散。
治酒醉:柑子皮不计多少，焙干为末，入盐点半钱。
广陈皮、新会皮、陈柑皮。
出自《本草纲目拾遗》
药材基源：为芸香科植物茶枝柑Citrus chachiensis Hort.等多种柑类的果皮。
拉丁植物动物矿物名：Citrus chachiensis Hort.
采收和储藏：将成熟果实的果皮剥皮，晒干。
主要分布于珠江三角洲一带，以新会、四会栽培最多。
广州近郊也有栽培。
茶枝柑 小乔木，高2-3m。
枝多叶密，针刺极少。
叶互生，常椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿不明显，叶翼小而不明显。
花小白色，萼片黄绿色，花瓣5。
果实扁圆形或馒头形，纵径4.5-6cm，横径6.5-7cm，基部平或隆起，上有浅放射沟4-8条，顶部微凹；果皮易剥离，质松脆，白内层棉絮状，有香气；瓤囊11-12瓣；中心柱空虚，味酸甜；种子20余粒，卵圆形，淡黄褐色。
果熟期12月中旬。
性状鉴别 1．陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1-4mm。
外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的油点；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。
质稍硬而脆。
气香，味辛、苦。
2．广陈皮常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。
油点较大，对光照视，透明清晰。
质较柔软。
均以片大、香气浓者为佳。
显微鉴别 果皮横切面：陈皮表皮由 1列极小的细胞组成，外被角质层，有气孔。
表皮以甙结晶和少数草酸钙方晶，长15-30μm；大型油室不规则排列成l-2列，油室卵圆形或椭圆形，径向长250-740μm，切向长200-500μm。
维管束细小，纵横散布。
广陈皮油室较大，径向长410-1650μm，切向长160-1100μm。
粉末特征：陈皮淡黄棕色。
①表皮细胞淡黄棕色，呈多角形，壁稍厚；气孔类圆形，直径20-25μm，保卫细胞呈淡黄棕色，副卫细胞6-8个。
②中果皮细胞类图形或椭圆形，壁不均匀增厚，厚2-3μm。
③油室碎片及油滴随处可见，淡黄棕色。
④螺纹导管和管胞直径5-15μm；网纹导管直径9-21μm。
⑤草酸钙方晶长10-30μm，呈多面形、菱形、双雄形等。
③薄壁细胞含橙皮甙结晶。
广陈皮表皮细胞类方形或长方形，中果皮细胞形状不规则，壁厚3-5μm，少数可达8μm，有时壁呈连珠状增厚，或角隅处增厚。
薄壁细胞含橙皮甙结晶。
蕉柑的果皮中，含橙皮甙、川陈皮素和挥发油。
刷去泥土，拣净杂质，喷淋清水，闷润后切丝或切片，晾干。
脾；胃经
辛；甘；寒
1.《食疗本草》：多食令入肺燥、冷中、发痃癖。
2.《日华子本草》：多食发阴汗。
下气；调中；化痰；醒酒。
主饮食失调；上气烦满；伤酒口渴渴
内服：煎汤， 3-9g；或入丸、散。
治酒醉：柑子皮不计多少，焙干为末，入盐点半钱。
1. 崔禹锡《食经》：主上气烦满。
2.《本草拾遗》：去气，调中。
治产后肌浮，为末酒下。
3．《七卷食经》：治气，胜于橘皮；去积痰。
4.《日华子本草》：皮炙作汤，可解酒毒及酒渴。
5.《纲目》：伤寒饮食劳复者，浓煎汁服。