稻穰，稻藁，稻杆，禾秆。
《滇南本草》
为禾本科植物稻的茎叶。
稻叶含类似花药黄质和蒲公英黄质的色素；另含新黄质、似花药黄质、蝴蝶梅黄素、叶黄素等类胡萝卜素。
茎、叶含少量还原糖和蔗糖。
有报道，稻草含有抗癌作用的多糖。
《本草再新》："入脾、肺二经。
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甘，平。
①《滇南本草》："性温，味甘平。
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②《纲目》："辛甘，热，无毒。
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③《本草再新》："味辛，性温，无毒。
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宽中，下气，消食积。
治噎膈，反胃，食滞，泄泻，腹痛，消渴，黄疸，白浊，痔疮，烫伤。
①《本草拾遗》："主黄病身作金色，煮汁浸之。
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②《滇南本草》："宽中，下气，温中，止泻，消牛马肉积宿食，小儿乳食结滞，肚腹疼痛。
稻草节，走周身经络，治痰火疼痛。
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③《本草再新》："走经络，利肠分，宽中益气。
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内服：煎汤，1.5～3两；或烧灰淋汁澄清。
外用：煎水浸洗。
①治噎食不下：赤稻细梢，烧灰，滚汤一碗，隔绢淋汁三次，取汁，入丁香一枚，白豆蔻半枚，米一盏，煮粥食。
②治反胃：籼秆烧灰淋汁温服，令吐，盖胃中有虫，能杀之也。
③治食牛肉伤食，胸口嘈杂，呕吐恶心，胸口胀满微痛，不思饮食，面皮黄瘦，腹饥倒饱，食后哽食膨胀：稻草五钱，沙糖一钱。
水煎服。
④治小儿饮食伤脾，久泻不止：糯谷草三钱。
煎服。
久泻者加真淮药二钱，
⑤治消渴饮水：取稻穰中心烧灰，每以汤浸一合，澄清饮之。
⑥治传染性肝炎：糯稻草、蒲公英各二两。
水煎服。
⑦治小便白浊：糯稻草煎浓汁，露一夜，服之。
⑧治下血成痔：稻藁烧灰淋汁，热渍三、五度。
⑨治汤火伤疮：稻草灰冷水淘七遍，带湿摊上，干即易，若疮湿者，焙干油敷。
⑩疗热病手足肿欲脱者，兼主天行：稻穰灰汁渍之。
⑾治稻田皮炎：稻草、明矾各等量。
先将稻草切碎加水煮沸30分钟，应用前10分钟再加入明矾，外洗。
⑿治马坠扑损：稻秆烧灰，用新熟酒未压者和糟入盐和合，淋前灰取汁以淋痛处。
⒀解砒石毒：稻草烧灰淋汁，调青黛三钱服。
糯稻草治疗急性传染性肝炎:每日用糯稻草3两，加水1000毫升，暴火煎成200毫升，两次分服。
一般用药25～30天，个别稍长。
共治43例，近期治愈35例，平均住院天数10.2天，进步7例，无效。
1例。
服药后食欲减退、厌油、全耳无力等常见症状消失较快，平均在13天左右；肝区痛消失较迟，平均20.1天；肝肿大恢复平均28.3天。
肝功能平均恢复时间：黄疸指数10.9天，谷丙转氨酶23.1天，麝絮27天左右。
另有每日用糯稻草1.5两煎分2次服，治疗30余例亦获效果。
一般服药2日后，尿量增多，由赤转白，食欲增进，自觉症状减轻；7～10天后黄疸指数降至7～12单位，皮肤、巩膜黄染全部消失。
稻穰、稻藁、稻杆、禾秆
出自《滇南本草》。
药材基源：为禾本科植物稻及糯稻的茎叶。
拉丁植物动物矿物名：Oryza sativa L.
采收和储藏：收获稻谷时，收集脱粒的稻秆，晒干。
生态环境：我国南北各地均有水稻的栽培区。
资源分布：我国南北各地均有水稻的栽培区。
稻 一年生栽培植物。
秆直立，丛生，高约1m左右。
叶鞘无毛，下部者长于节间；叶舌膜质而较硬，披针形，基部两侧下延与叶鞘边缘相结合，长5-25mm，幼时具明显的叶耳；叶片扁平，披针形至条状披针形，长30-60cm，宽6-15cm。
圆锥花序疏松，成熟时向下弯曲，分枝具角棱，常粗糙；小穗长圆形，两侧压扁，长6-8mm，含3小花，下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下；颖极退化，在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹；退化外稃长3-4mm，两性小花外稃，有5脉，常具细毛，有芒或无芒，内稃3脉，亦被细毛；鳞被2，卵圆形，长1mm；雄蕊6；花药长2mm；花柱2枚，筒短，柱头帚刷状，自小花两侧伸出。
颖果平滑。
花、果期6-10月。
有报道，稻草含有抗癌作用的多糖。
脾；肺经
辛；温
宽中；下气；消食；解毒。
主噎膈；反胃；食滞；腹痛；泄泻；消渴；黄疸；喉痹；痔疮；烫火伤
内服：煎汤，50-150g；或烧灰淋汁澄清。
外用：适量，煎水浸洗。
①治噎食不下：赤稻细梢，烧灰，滚汤一碗，绢淋汁三次，取汁，人丁香一枚，白豆蔻半枚，米一盏，煮粥食。
②治反胃：仙秆烧灰淋汁温服，令吐，盖胃中有虫，能杀之也。
③治食午肉伤食，胸口哨杂，呕吐恶心，胸曰胀满微痛，不思饮食，面皮黄瘦，腹饥倒饱，食后叹食膨胀：稻草五钱，沙糖一钱。
水煎服。
④治小儿饮食伤脾，久泻不止：糯谷草三钱，煎服。
久泻者加真淮药二钱。
⑤洽消渴饮水：取稻穰中心烧灰，每以汤浸一合，澄清饮之。
⑥治传染性肝炎：糯稻草、蒲公英各二两。
水煎服。
⑦治小便白浊：糯稻草煎浓汁，露一夜，服之。
⑧治下血成痔：稻藁烧灰淋汁，热渍三、五度。
⑨治汤火伤疮：稻草灰冷水淘七遍，带湿摊上，干即易，若疮湿者，焙干油敷。
⑩疗热病手足肿欲脱者，兼主天行：稻攘灰汁渍之。
11.治稻田皮炎：稻草、明矾各垮量。
先将稻草切碎加水煮沸30分钟，应用前10分钟再加入明矾，外洗。
12.治马坠扑损：稻秆烧灰，用新熟酒未压者和槽人盐和合，淋前灰取汁以淋痛处，13.解砒石毒：稻草烧灰淋汁，调青黛三钱服。
糯稻草治疗急性传染性肝炎：每日用糯稻草3两，加水1000ml，暴火煎成200ml，两次分服。
一般用药25-30天，个别稍长。
共洽43例，近期治愈35例，平均住院天数40.2天，进步7例，无效1例。
服药后食欲减退、厌油、全身无力等常见症状消失较快，平均在13天左右；肝区痛消失较迟，平均20.1天；肝肿大恢复平均28.3天。
肝功能平均恢复时间：黄疽指数10.9天，谷丙转氨酶23。
1天，蜃絮27天左右。
另有每日用糯稻草1.5两煎分之次服，治疗30余例亦获效果。
一般服药2日后，尿量增多，由赤转白，食欲增进，自觉症状减轻7-10天后黄疽指数降至7-12单位，皮肤、巩膜黄染全部消失。
按《江湖纪闻》云，有人壁虱入耳，头痛不可忍，百药不效，用稻秆灰煎汁灌人，即死而出也。