佛手柑、手柑
本品为芸香科柑橘属植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle 的干燥果实。
秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。
本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲。
长6～10cm,宽3～7cm，厚0.2～0.4cm。
顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。
外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹及油点。
果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。
质硬而脆，受潮后柔韧。
气香，味微甜后苦。
置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
本品粉末淡棕黄色。
中果皮薄壁组织众多，细胞呈不规则形或类圆形，壁不均匀增厚。
果皮表皮细胞表面观呈不规则多角形，偶见类圆形气孔。
草酸钙方晶成片存在于多角形的薄壁细胞中，呈多面形、菱形或双锥形。
取本品粉末1g，加无水乙醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液浓缩至干，加无水乙醇0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。
另取佛手对照药材1g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以环己烷－醋酸乙酯 为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯下检视。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
归肝、脾、肺经。
辛、苦、酸，温。
舒肝理气，和胃止痛。
用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。
3～9g。