草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子
本品为姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata 的干燥近成熟种子。
夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。
本品为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。
表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。
种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种脊为一条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2；胚乳灰白色。
气香，味辛，微苦。
置阴凉干燥处。
除去杂质。
用时捣碎。
本品横切面：假种皮有时残存，为多角形薄壁细胞。
种皮表皮细胞类圆形，壁较厚；下皮为1～3列薄壁细胞，略切向延长；色素层为数列棕色细胞，其间散有类圆形油细胞1～2列，直径约50μm ；内种皮为1 列栅状厚壁细胞，棕红色，内壁与侧壁极厚，胞腔小，内含硅质块。
外胚乳细胞含淀粉粒及草酸钙方晶和少数细小簇晶。
内胚乳细胞含糊粉粒。
粉末黄棕色。
种皮表皮细胞表面观呈长条形，直径约至30μm，壁稍厚，常与下皮细胞上下层垂直排列；下皮细胞表面观长多角形或类长方形。
色素层细胞皱缩，界限不清楚，含红棕色物，易碎裂成不规则色素块。
油细胞散列于色素层细胞间，呈类圆形或长圆形，含黄绿色油状物。
内种皮厚壁细胞黄棕色或红棕色，表面观多角形，壁厚，非木化，胞腔内含硅质块；断面观细胞1 列，栅状，内壁及侧壁极厚，胞腔偏外侧，内含硅质块。
外胚乳细胞充满淀粉粒集结成的淀粉团，有的包埋有细小草酸钙方晶。
内胚乳细胞含糊粉粒及脂肪油滴。
取本品粉末1g，加甲醇5ml ，置水浴中加热振摇5分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取山姜素和小豆蔻明对照品，加甲醇制成每 1ml各含2mg 的混合溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以苯－醋酸乙酯－甲醇为展开剂，展开，取出，晾干，于100℃加热至斑点显色清晰，置紫外光灯 下检视。
供试品色谱中，在与山姜素对照品色谱相应的位置上，显相同的浅蓝色荧光斑点；在与小豆蔻明对照品色谱相应的位置上，显相同的棕褐色斑点。
再喷以 5％三氯化铁乙醇溶液，日光下检视。
供试品色谱中，在与小豆蔻明对照品色谱相应的位置上，显相同的褐色斑点。
归脾、胃经。
辛，温。
燥湿健脾，温胃止呕。
用于寒湿内阻，脘腹胀满冷痛，嗳气呕逆，不思饮食。
3～6g。
用于湿阻脾胃之脘腹胀满，尤以寒湿偏盛者为宜，常与川、仆砂仁、陈皮等配合应用。
用治寒湿郁滞呕吐，常与半夏、生姜等配伍应用。
若是寒湿脚气兼有呕吐者可配吴茱萸、槟榔等同用。
豆蔻，漏蔻，草果，草蔻，大草蔻，偶子，草蔻仁、飞雷子、弯子。
《雷公炮炙论》
为婪科植物草豆蔻的种子团。
秋季果实略变黄色时采收，采得后晒至八、九成干，剥去果皮，再晒至足干。
或将果实用沸水略烫后晒至半干，去其果皮，再晒至足干。
宜置阴凉干燥处。
生于林缘灌木丛边缘的草丛中或山坡高草丛中。
分布广东、广西等地。
主产广西、广东等地。
多年生草本，高1～2米。
根状茎粗壮，棕红色。
叶2列，具短柄；叶片狭椭圆形或披针形，长30～55厘米，宽2～9厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘，两面被疏毛或光滑；叶鞘膜质，抱茎，叶舌广卵形，长3～6毫米，密被绒毛。
总状花序顶生，总花梗长30厘米，密被黄白色长硬毛；花疏生，小苞片宽大，长2.5～3.5厘米，外被粗毛，花后脱落；萼筒状，长约2厘米，外被疏柔毛，一边开裂，顶端3裂；花冠白色，花冠管长约1.2厘米，上部3裂，中间裂片长圆形，两侧裂片椭圆形，唇瓣阔卵形，先端有3个浅圆裂片，边缘具缺刻，白色，内面具淡紫红色斑点；侧生退化雄蕊极短或不存在，发育雄蕊1，花丝扁圆形，粗大，具槽；子房下位，卵田形，密被淡黄色绢毛，花柱细长，紧贴于花丝槽内，从药隔中穿出，基部具2棒状附属物，柱头略膨大，顶端下陷，具缘毛。
蒴果圆球形，外被粗毛，萼宿存，熟时黄色。
花期4～6月。
果期5～8月。
干燥种子团呈圆球形或椭圆形，直径1.5～2.5厘米，表面灰白色或灰棕色。
中间有白色隔膜分成3瓣，每瓣有种子多数粘连紧密。
种子卵圆状多角形，长3～5毫米，直径约3毫米。
表面灰棕色，被一层白色透明的假种皮，背稍隆起，合点约在中央，种脐位于背侧面，种脊为一纵沟，经腹面至合点，破开后里面灰白色。
气芳香，味辛辣。
以个圆、坚实者为佳。
种子含山姜素、小豆蔻明。
拣净杂质，去壳取仁，用时捣碎。
①《雷公炮炙论》:"凡使，须去蒂，取向里子后皮，用茱萸同于鏊上缓炒，待茱萸微黄黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子，杵用之。
"
②《药类法象》:"面包煨熟，去面用。
"
入脾、胃经。
①《汤液本草》:"入足太阴、阳明经。
"
②《本草再新》:"入心、脾、肺三经。
"
辛，温。
①《别录》:"味辛，温，无毒。
"
②《千金·食治》:"味辛，温，涩，无毒。
"
③《医学启源》:"气热，味大辛。
"
阴虚血少，津液不足，无寒湿者忌服。
①《本草经疏》:"凡疟不由于瘴气；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白，里急后重，及泄泻暴注口渴，湿热侵脾，因作胀满，或小水不利，咸属暑气湿热，皆不当用。
"
②《本草备要》:"忌铁。
"
③《本经逢原》:"阴虚血燥者忌之。
"
温中，祛寒，行气，燥湿。
治心腹冷痛，痞满食滞，噎膈反胃，寒湿吐泻，痰饮积聚。
燥湿健脾，温胃止呕。
用于寒湿内阻、脘腹胀满冷痛、嗳气呕逆、不思饮食。
健脾燥湿：用于脾胃虚弱或寒湿郁滞引起的食欲不振，常配木瓜。
温中止呕：用于寒湿郁滞中焦引起的胃痛呕吐，常配高良姜。
①《别录》:"主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。
"
②《开宝本草》:"下气，止霍乱。
"
③《珍珠囊》:"益脾胃、去寒，又治客寒心胃痛。
"
④《纲目》:"治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。
"
⑤《本草原始》:"补脾胃，磨积滞，调散冷气甚逮，虚弱不能饮食者最宜，兼解酒毒。
"
内服:煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。
①治脾胃虚弱，不思饮食，呕吐满闷、心腹痛:草豆蔻肉八两，生姜一片，甘草四两。
上三味匀和入银器内，用水过药三指许，慢火熬令水尽，取出，焙干，杵为末。
每服一钱，沸汤点服。
夏月煎之，作冷汤服亦妙。
②治呕逆不下食，腹中气逆:豆蔻子七枚，生姜五两，人参一两，甘草一两。
上四味切，以水四升，煮取一升五合，去滓。
分温二服，相去如人行五，六里。
忌海藻、菘菜。
③治冷痰呕逆，胸脯不利:草豆蔻、半夏各半两，陈橘皮三分。
上三味，粗捣筛。
每服三钱匕，水一盏，入生姜五片，煎至七分，去滓温眼，不拘时侯。
④治胃口冷，吃食无味及脾泄泻不止，兼治酒后数囿如痢，心胸不快，不思饮食:草豆蔻半两，甘草一两，肉桂一两，陈皮一两，蛮姜一两。
上五味，同为细末。
每服一钱半，更入陈米末一钱，水一盏，枣二枚，同煎七分，温服，其滓再煎服之。
⑤治小儿藏寒泄泻不止:草豆蔻一枚，剥开皮，入乳香一块在内，复用白面裹，慢火烧令熟，去面及豆蔻皮不用；上为细末，以粟米饮丸如麻子大。
每服五、七丸，米饮下，无时。
⑥治霍乱心烦渴，吐利不下食:草豆蔻一分，黄连一两。
上二味，粗捣筛。
每胀三钱匕，水一盏，乌豆五十粒，生姜三片，煎至七分，去滓温服，日三。
⑦治老疟久而不瘥，及山岚瘴气，远年不愈，兼治脾寒:草豆蔻、肉豆蔻各二个，厚朴方圆二寸，甘草中指大，生姜枣大二块。
上分为二大剂，于发前临晓，用水一升，煎取八合，放至来早，再温服，留滓再煎二次。
⑧香口辟臭:豆蔻、细辛，为末含之。
①朱震亨:"草豆蔻，性温，能散滞气，消膈上痰。
若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可温散，用之如鼓应桴。
或湿痰郁结成病者，亦效。
若热郁者不可用，恐积温成热也，必用栀子之剂。
"
②《纲目》:"豆蔻治病，取其辛热浮散，能入太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食之力而已。
南地卑下，山岚烟瘴，饮啖酸咸，脾胃常多寒湿郁滞之病，故食料必用，与之相宜。
然过多亦能助脾热，伤肺损目。
"
③《本草经疏》:"豆蔻，辛能破滞，香能入脾，温热能祛寒燥湿，故主温中及寒客中焦、心腹痛、中寒呕吐也。
脾开窍于口，脾家有积滞，则瘀而为热，故发口臭，醒脾导滞，则口气不臭矣。
辛散温行，故下气。
寒客中焦，饮食不消，气因闭滞则霍乱。
又散-切冷气、消酒毒者，亦燥湿破滞、行气健脾开胃之功也。
产闽之建宁者，气芳烈，类白豆蔻，善散冷气，疗胃脘痛，理中焦。
产滇、贵、南粤者，气猛而浊，俗呼草果者是也，善破瘴疠，消谷食，及一切宿食停滞作胀闷及痛。
"
④《本草求真》:"草豆蔻，辛热香散，功与肉蔻相似，但此辛热燥湿除寒，性兼有涩，不似肉蔻涩性居多，能止大肠滑脱不休也。
又功与草果相同，但此止逐风寒客在胃口之上,症见当心疼痛，不似草果辛热浮散，专治瘴疠寒疟也。
故凡湿郁成病，而见胃脘作疼，服之最为有效。
若使郁热内成，及阴虚血燥者，服之为大忌耳。
"
《开宝本草》及《本草图经》均谓《别录》所载之豆蔻即草豆蔻，但观其所述形态及《证类本草》"宜州豆蔻"附图，似为Amomum属植物，与现用Alpinia属的草豆蔻不同。
豆蔻、漏蔻、草果、豆蔻子、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁、飞雷子、弯子
出自《雷公炮炙论》。
1.《唐本草》：豆蔻，苗似山姜，花黄白，苗根及子亦似杜若。
2.《海药本草》：豆蔻，其根似益智，皮壳小厚，核如石榴，辛且香，蒳草树也。
叶如芄兰而小，三月采其叶，细破阴干之，味近苦而有甘。
3.《蜀本草》：《图经》云，豆蔻苗似杜若；春花在穗端，如芙蓉，四房生于茎下，白色，花开即黄；根似高良姜；实若龙眼而无鳞甲，中如石榴子；茎、叶、子皆味辛而香。
十月收。
药材基源：为姜科植物草豆蔻的种子团。
拉丁植物动物矿物名：Alpinia katsumadai Hayat[Languas katsumadaiMerr.]
采收和储藏：夏、秋委果熟时采收，晒至8-9成干，剥除果皮取出种子团晒干。
生态环境：生于山地、疏林、沟谷、河边及林缘湿处。
资源分布：分布于广东、海南、广西等地。
草豆蔻，多年生草本，株高1.5-3m。
叶柄长1.5-2cm；叶片狭椭圆形或线状披针形，长50-65cm，宽6-9cm，先端渐尖，基部渐狭，有缘毛，两面无毛或仅在下面被极疏的粗毛；叶舌卵菜，长5-8mm，外被粗毛。
总状花序顶生，直立，长20-30cm，花序轴密被粗毛，小花梗长约3m，小苞片乳白色，阔椭圆形，长约3.5cm，先端钝圆，基部连合；花萼钟状，白色，长1.5-2.5cm，先端有不规则3钝齿，1侧深裂，外被毛；花冠白色，花冠管长约8mm，裂片3，长圆形，上方裂片较大，长约3.5cm，宽约3.0cm，先端2浅裂，边缘具缺刻，前部具红色或红黑色条纹，后部具淡紫红色斑点；侧生退化雄蕊披针形，长4mm或有时不存；雄蕊1，长 2.2-2.5cm，花药椭圆形，药隔背面被腺毛，花丝扁平，长约1.5cm；子房卵圆形，下位，密被淡黄色绢毛。
蒴果近圆形，直径约3cm，外被粗毛，熟时黄色。
花期4-6月，果期6-8月。
生物学特性，喜温暖湿润气候和半荫蔽的环境。
以先稀林下层深厚、肥沃疏松的壤土地栽培为宜。
栽培技术，用种子和分株繁殖。
种子繁殖：选有一定荫蔽条件的地块作苗床，6-7月间，按行距20cm开沟条播，覆土2-3cm。
出苗后及时除草、追肥。
第2年春季，按行株距80cm×80cm定植。
分株繁殖：2-3月将母株挖起，先1-2年生健壮而且尚未结果的分蘖株作种移栽。
田间管理，定植后经常注意中耕除草、培土、追肥，干旱时及时灌水，遇雨季及时排水。
根据草豆蔻生育期要求的光强调整荫蔽度，荫蔽度过大则砍除过多的荫蔽树枝，荫蔽度过小则补种荫蔽树。
性状鉴别，种了了团类球形或椭圆形，具较明显的3钝棱及3浅沟，长1.5-3cm，直径1.5-3cm；表面灰棕色或黄棕色；中间有黄白色或淡棕色隔膜分成3室，每室有种子22-90颗，不易散开。
种子叶卵圆状多面体，长3-5mm，直径2.5-3mm，背面稍隆起，较厚一端有圆窝状种脐，合点位于较扁端的中央微凹处，腹面有一纵沟，淡褐色种脊沿着纵沟自种脐直达合点，沿合点再向背面也有一纵沟，沟的末端不达种脐。
质硬，断面乳白色。
气芳香，味辛、辣。
以个大、饱满、质结实、气味浓者为佳。
显微鉴别，种子横切面：类梯形或类方形，外周微波状。
假种皮细胞多列。
种皮表皮细胞1列，多径向延长，排列整齐，外被角质层。
下皮细胞2列，不含色素。
色素层细胞3-5列，内含红棕色或淡黄色色素。
油细胞间断排列于色素层，多径向延长，内含油滴。
内种皮厚壁细胞1列，径向延长，圆柱形，长至39μm，直径至29μm，外壁薄，内壁厚，非木化，胸民腔内含硅质块。
外胚乳细胞充满由微小淀粉集结成的淀粉团；有的细胞内含细小草酸钙方晶。
内胚乳细胞充满糊粉粒。
胚细胞含糊粉粒及油滴。
粉末特征：灰棕色。
①种皮表皮细胞表面长条一菜，末端渐尖，长至400μm，直径9-31μm，非木化。
②下皮细胞长角形或类方形，长至150μm，直径14-31μm，1-3列重迭，常与种皮表皮细胞上下层垂直排列，胞腔内不含深色物。
③色素层细胞民红棕色，细胞皱缩，含红棕色色素物，易碎成色素块。
④油细胞散列于色素层细胞间，内含黄绿色油状物。
⑤内种皮厚壁细胞成片，黄棕色或红棕色，表面观多角形，直径14-25μm，壁厚，非木化，胞腔内含硅质块，直径8-15μm；切面观细胞排也栅状，胞腔位于一端，内含硅质块。
此外有假种皮细胞、外胚乳细胞、内胚乳细胞及草酸钙方晶、簇晶等。
种子含黄酮类化合物：槲皮素，山柰酚，鼠李柠檬素，熊竹素，山姜素，小豆蔻查耳酮 ，生松黄烷酮；二苯基庚烷类化合物：-反-1，7-二苯基-5-羟基-Δ6-庚-烯-3-酮[-trans-1,7-diphenyl-5-hy-droxy-6-hepten-3-one]，-反-1，7-二苯基-3，5-二羟基-Δ1-庚烯[-trans-1,7-diphenyl-3,5-dihydroxy-1-heptene]，反-1，7-二苯基-5-羟基-Δ1-庚烯，反，反-1，7-二苯基-5-羟基-Δ4，6-庚二烯-3-酮，-3,5-二羟基-1，7-二苯基庚烷[-3，5-dihydroxylheptane]，反，反-1，7-二苯基-Δ4，6-庚二烯-3-酮。
肿子的挥发油中含有反-桂皮醛，反，反-金合欢醇，桉叶素，α-律草烯，芳樟醇，樟脑，4-松油醇，莳萝艾菊酮，乙酰龙脑酯乙酸牻牛儿酯，桂皮酸甲酯，橙花叔醇，樟烯，柠檬烯，α-蒎烯,β-蒎烯，龙脑。
还含有微量元素：铜 6.94，铁54.7，锰144。
根茎中含有二氢-5，6-去氢卡瓦胡椒素和5，6-去氢卡瓦胡椒素。
1.草豆蔻煎剂对豚鼠离体肠管低浓度兴奋，高于1%浓度及挥发油饱和水溶液则均呈抑制作用。
2.用巴甫洛夫小胃试验，草豆蔻10%水浸液60-80ml灌入主胃，测小胃分泌情况，结果对胃总酸排出量无影响而显着升高胃蛋白酶的活性。
1979年，ItokawaH等报道，草豆蔻种子的乙醇抽提物对小鼠腹水肉瘤180几无拮抗作用。
1980年李在琉等报道，通过具有三通巴甫洛夫小胃狗进行慢性药理实验，草豆蔻浸出液对总酸排出量无明显的影响，但使胃蛋白酶活力明显升高。
拣净杂质，去壳取仁，用时捣碎。
1.《雷公炮炙论》：凡使，须用蒂，取向里子后取皮，用茱萸同于敖上缓炒，待茱萸微黄黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子，杵用之。
2.《药类法象》：面包煨熟，去面用。
理化鉴别，取本品粉末1g，加甲醇5ml，置水流水浴中加热振摇5min，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取山姜素和小豆蔻查耳酮作对照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液。
吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯-醋酸乙酯-甲醇为展开剂，取出晾干，在100℃烘约5min，置紫外光灯下检视。
供试品色谱中在与山姜对照品色谱相应的位置上，显相同的浅蓝色荧光斑点；在与小豆蔻查耳酮对照品色谱相应的位置上，显相同的棕褐色斑点。
再喷以5%三氯化铁乙醇溶液，日光下检视。
供试品色谱中在与小豆蔻查耳酮对照品色谱相应的位置上，显相同的褐色斑点。
脾；胃经
味辛；性温
阴虚血少，津液不足者禁服，无寒湿者慎服。
温中燥湿；行气健脾。
主寒湿阴滞脾胃之脘腹冷痛；痞满作胀，呕吐；泄泻；食谷不化；痰馀；脚气；阐疟；口臭
内服：煎汤，3-6g，宜后下；或入丸、散。
1.草豆蔻，性温，能散滞气，消膈上痰。
若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可温散，用之如鼓应桴，或湿痰郁结成病者，亦效。
若热郁者不可用，恐积温成热也，必用栀子之剂。
2.《纲目》：豆蔻治病，取其辛热浮散，能入太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食之力而已。
南地卑下，山岚烟瘴，饮啖酸咸，脾胃常多寒湿郁滞之病，故食料必用，与之相宜。
然过多亦能助脾热，伤肺损目。
3.《本草经疏》：豆蔻，辛能破滞，香能入脾，温热能祛寒燥湿，故主温中及寒客中焦、心腹痛、中寒呕吐也。
脾开窍于口，脾家有积滞，则瘀而为热，故发口臭，醒脾导滞，则口气不臭矣。
辛散温行，故下气。
寒客中焦，饮食不消，气因闭滞则霍乱。
又散一切冷气、消酒毒者，亦燥湿破滞、行气健脾开胃之功也。
产闽之建宁者，气芳烈，类白豆蔻，善散冷气，疗胃脘痛，理中焦。
产滇、贵、南粤者，气猛而浊，俗呼草果者是也，善破瘴疠，消谷食，及一切宿食停滞作胀闷及痛。
4.《本草求真》：草豆蔻，辛热香散，功与肉蔻相似，但此辛热燥湿除寒，性兼有涩，不似肉蔻涩性居多，能止大肠滑脱不休也。
又功与草果相同，但此止逐风寒客在胃口之上，症见当心疼痛，不似草果辛热浮散，专治瘴疠寒疟也。
故凡湿郁成病，而见胃脘作疼，服之最为有效。
若使郁热内成，及阴虚血燥者，服之为大忌耳。
5.《别录》：主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。
6.《开宝本草》：下气，止霍乱。
7.《珍珠囊》：益脾胃、去寒，又治客寒心胃痛。
8.《纲目》：治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。
9.《本草原始》：补脾胃，磨积滞，调散冷气甚速，虚弱不能饮食者最宜，兼解酒毒。