第一，宜食银耳大米粥。
银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分，是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
取银耳5克，加水浸泡后，和大米50～100克共煮成粥，粥熟后，加入蜂蜜25克。
每日服用2次。
第二，宜食莲藕大米粥。
莲藕是秋季最佳的水生食物。
中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。
取藕100克，清洗干净，切成碎末，与大米50克共煮成粥，粥熟烂后，加蜂蜜适量，混匀，即可服用。
每日服用两次。
第三，宜食山药大米粥。
山药是秋季最佳的薯类食品。
中医认为，山药味甘，性平，具有滋润除燥的作用。
山药多食无妨。
取山药100克，清洗干净，切成碎末，和大米50克共煮成粥。
每日服用两次。
第四，宜食胡萝卜大米粥。
胡萝卜为秋末冬初的佳蔬。
中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
取胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。
每日服用两次。
第五，宜食土豆大米粥。
土豆是秋季营养最佳蔬菜。
中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。
取土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米50～100克，共煮成粥。
每日服用两次。