现代养生学家们倡导，冬季冠心病患者宜合理安排饮食，有利地促进身体的康复。
对于冠心病患者来说，冬季合理地安排膳食，是预防冠心病急性发作的基础。
科学饮食宜讲究“红、黄、绿、白、黑”，其科学养生道理在于：
第一，红。
指红葡萄酒。
每日饮少量红葡萄酒，有助于预防冠心病，但不能过量。
第二，黄。
指黄色蔬菜。
如胡萝卜、甘薯、西红柿等，富含胡萝卜素，能减轻动脉硬化。
第三，绿。
指绿叶蔬菜。
如菠菜等，富含丰富的维生素Ｃ，有助于预防中风。
第四，白。
指燕麦粉、燕麦片。
每日食用50克，能有效降低血甘油三酯、胆固醇。
第五，黑。
指黑木耳。
每日食用5～10克，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。