冬季吃火锅忌吃生食

冬季吃火锅时，别忘了肉与蔬菜常沾有细菌和寄生虫卵，如果贪图鲜嫩，不熟便吃，易得肠道疾病。
所以，冬季吃火锅忌吃生食。
生菜、生肉必须煮熟后再食用。