孩子的健康与否,不仅关系到孩子本身的生存,还关系到一家人的幸福。
怎样生一个健康的孩子,准妈妈的饮食、营养有着非常重要的作用。
从怀孕的那天起,胎儿的身体就在一天天地发生改变。
孕妇的营养需求也在发生改变。
人体的营养素中,谷类食物主要含有碳水化合物,它和脂类一起提供身体的能量。
脂质还是脑结构的建筑材料。
钙、磷及维生素D是形成骨骼不可缺少的物质。
蛋白质是供人体组织生长、发育、修补、更新的原料。
每一种营养素对胎儿来说都是必不可少的。
怀孕的前三月内是胚胎形成期,母体对高能物质、蛋白质、钙、铁、维生素需要量增加。
而此时又是孕妇的妊娠反应期,因此,孕妇在注重饮食口味的同时,不要忽视了营养。
在一日三餐中,饮食的量可与孕前一样,但要求营养素既要充足,又要全面。
每天尽量吃一餐鱼、一个鸡蛋、二两瘦肉以及一些豆类和牛奶等食物。
值得提倡的是,鸡蛋是非常普通的食品,它的蛋白质结构与人体蛋白质结构非常相似,含有人体所必须的氨基酸,生物利用度达95%左右,还含有人体所必须的矿物质,维生素,脂类,就是说鸡蛋含有人体所需的水、糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素六大营养素,它是人们日常生活中真正的物美价廉的食品。
尤其适合孕妇食用。
三个月后胎儿发育迅速,所需的营养也急剧增加。
这时孕妇口味也开始恢复。
因此,这段时期内建议:主食以谷类、黑面为好,宜粗不宜细。
饮食在原有的基础上,量要有适当增加。
同时多食用一些富含脂质的坚果类以及富含维生素、纤维素、果胶的食品。
如:杏仁、核桃、大豆、花生、红枣、西瓜、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、动物内脏、海产品等等。
无需贵重,什么都要吃。
但不宜乱进补品。
值得提醒的是,目前市场上食品污染现象时有发生,准妈妈们要多加留意。
选取食物时既要讲营养,更要讲安全。
因此,准妈妈们一定要看好自己的餐桌,把好入口第一关,让下一代健康成长。