养心安神药膳-白醋鸡蛋
〖 来 源 〗：民间药膳方
〖 原 料 〗：陈白醋1.5克，鸡蛋1个。
〖 制 作 〗：将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。
〖 服 法 〗：趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。
〖 功 效 〗：养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。