薏米的功效

薏米的功效

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。

成分：

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

作用：

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

二、薏米DIY步骤

A、蜂蜜牛奶薏米面膜

150克薏米仁，浸在纯水中三个小时，最好是矿泉水啦，然后用锅煮到水沸后关火，把水倒到大碗里，在水温低至大约20度时加两勺蜂蜜半杯牛奶，搅拌后冷却，放入冰箱。
每次晚上洗脸后，用这种水水泡纸膜敷脸二十分钟，同时用水水拍拍脖子，第二天脸色会很好，一个月后皮肤明显白晳，毛孔也细致了许多。

材料：

1、薏米仁

2、牛奶

3、蜂蜜

4、纯水

5、纸膜

步骤：

1、把100克左右的薏米洗干净

2、把薏米放在一个锅里，放4倍的水，泡三个小时。

3、把上面那锅DD放到炉子上，煮沸后开小火再煮十分钟关火

4、把上面锅里煮好的水倒到一个容器里。
薏米可以吃掉或怎么处理都可以，把容器放进冰箱冷藏。

5、需要用时从冰箱里取出，找一个干净的小碗，倒一点薏米水，一点牛奶，一勺蜂蜜，搅拌均匀，

6、把面膜纸放到上面那些搅拌好的水里，浸透

7、把面膜纸放到脸上敷20分钟

8、拿掉面膜纸，睡觉

B、绿豆薏米粥

作法：最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。
也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。

禁忌：薏仁有使身体冷虚的作用，故怀孕中及月经期妇女，要暂停使用。

薏米

【食物名称】薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。
薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

【营养功效】薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。
其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。

【适用人群】适合一般人食用。
尤其适于体弱，消化功能不良的人。
每餐50~100克。

【特别提示】便秘，尿多者及孕早期的妇女应忌食。