台湾曾发生一名女士突然七孔出血暴毙案。
经过验尸，断定为砒霜中毒而死亡。
但砒霜从何而来？
警方展开了广泛调查。
一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细查看了死者胃中取物发现：砒霜是死者腹内产生的。
原来，死者生前每天服食“维生素C”来提高身体免疫力，这是没有问题的。
问题出在，她服了维生素C同时又吃了大量虾。
研究人员通过实验发现，虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。
这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。
但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷转变为有毒的三钾砷，这就是人们熟称的砒霜！
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡。
所以为慎重起见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾类。