患有淋巴结核之人，忌吃下列食物。
鸭蛋
性凉，味甘，能滋阴。
根据前人经验，淋巴结核者应忌食。
《食性本草》中曾说：“生疮毒者食之，令恶肉突出。
”《日用本草》亦云：“发疮疥。
”《随息居饮食谱》中还告诫：“鸭卵，滞气甚于鸡子，诸病皆不可食。
”并说：“皮蛋味虽香美，皆非病人所宜。
”亦当忌之。
鹅肉
民间群众及历代医家都认为它是发物性食品。
如唐·孟诜曾说：“鹅肉多食令人发痼疾。
”明·李时珍亦云：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。
”淋巴结核之病实为痼疾顽症，切忌食之。
鹅蛋性同鹅肉，多食也发痼疾。
正如《饮食须知》所言：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。
”因此也在忌食之内。
雉肉
又称野鸡肉。
根据前人经验，雉肉是为发物。
唐·孟诜曾说它“发五痔诸疮疥”。
《日华子本草》认为“有痼疾人不宜食”。
《随息居饮食谱》亦告诫：“诸病人忌之。
”所以，淋巴结核者当忌食为妥。
獐肉
獐为鹿科动物。
獐肉性同鹿肉，乃温热食物，且亦为发物食品。
清代食医王孟英就认为“多食发痼疾”。
患有淋巴结核者多为阴虚火旺之症，故当忌食之。
螃蟹
性寒，是属于诱发病气之发物。
如宋代医家曾说：“此物极动风，体有风疾人，不可食。
”淋巴结核患者法当忌之。
虾子
性质温热，味甘咸，能补肾壮阳。
同时又是一种发物食品，能诱发病气。
如清代食医王孟英指出：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。
”《饮食须知》中亦有告诫：“多食动风助火，发疮疾，有病人勿食。
”凡患有淋巴结核之人，不宜多食。
带鱼
性温，味甘，能补气养血。
但它又是一种高蛋白高脂肪的发物食品。
有学者认为，海鱼类多含有刺激性成分，病人吃了海腥之物，如带鱼、黄花鱼后，会加重病势。
《随息居饮食谱》中早有告诫：“带鱼，发疥，动风，病人忌食。
”淋巴结核者若食之，容易引动病气，有触发宿疾疮毒之虞。
青鱼蚱
俗称糟鱼、醉鲞，是用青鱼以盐糁酝酿而成的。
根据民众及古代医家经验，糟鱼醉鲞即为发物食品。
如清代食医王孟英指出：“既经糟醉，皆能发疥、动风，诸病人均忌。
”所以，患有淋巴结核者，忌吃糟鱼醉鲞，也包括青鱼蚱。
黄鱼
又称黄花鱼、石首鱼。
性平，味甘，能健脾、益气、开胃。
但历来都被民众及医家视之为发物食品。
如《本草汇言》中说：“石首鱼，动风发气，起痰助毒。
”《随息居饮食谱》亦有告诫：“多食发疮助热，病人忌之。
”患有淋巴结核之人误食之，极易引动病气，有诱发宿疾疮毒之弊，切勿服食。
鲈鱼
性平，味甘，能补气、健脾、益肾。
根据前人经验，患有淋巴结核者不宜多食。
如崔禹锡曾说：“鲈鱼肉多食发痃癖疮肿。
”《随息居饮食谱》中亦云：“多食发疮、患癖。
”
鲚鱼
即刀鱼、凤尾鱼。
性温，味甘，能补气、健脾胃。
但它又是一味发物。
唐·孟诜曾说；“鲚鱼肉发疮，不可多食。
”清·王孟英也认为“多食发疮、动火”。
《食物本草》亦云：“有湿疮疮疥勿食。
”所以，患有淋巴结核之人，切勿食之。
白鱼
性平，味甘，虽有健脾养胃之功，但前人多视之为发物。
《随息居饮食谱》中说：“多食发疥，动气，生痰。
”《日华子本草》亦云：“患疮疖人不可食，甚发脓。
”因此，外科疾患，包括痈疖疗疮、淋巴结核之人，皆当忌之。
鲥鱼
性平，味甘，能补虚损、益脾肺。
根据民众及古代医家经验，认为鲥鱼实属发物。
如《食疗本草》中说它“稍发疳痼”。
《本草求原》也认为“鲥鱼发疥癞”。
《随息居饮食谱》中还明确告诫：“诸病忌之，能发痼疾。
”所以，凡有淋巴结核疾患之人，切勿食之。
鲤鱼
其肉甘平主动，有发动病气，诱发和加重宿疾之弊，占今皆认为属于发物。
如唐代孟诜说过：“天行病后下痢及宿症，俱不可食。
”《随息居饮食谱》中亦载：“多食热中，热则生风，变生诸病。
发风动疾，天行病后及有宿症者，均忌。
”所以，淋巴结核之人切不可多食之。
鲳鱼
根据民众及前人经验，鲳鱼属于发物海鲜食品，有触发宿疾疮毒之弊。
清代食医王孟英指出：“鲳鱼，多食发疥，动风。
”患有瘰疬者勿食之。
黄颡鱼
又称黄刺鱼。
甘平益脾，根据前人经验，黄颡鱼乃为发物食品。
如《随息居饮食谱》中说它“发痘疮”。
《日用本草》也记载：“发风动气，发疮疥，病人尤忌食之。
”所以，淋巴结核患者切勿服食，否则容易发动病气，加重病情。
杏子
性温热，味酸甜，多食易生热助痰，对淋巴结核之人不利。
如《本草衍义》中指出：“多致疮痈及上膈热。
”《饮食须知》亦认为：“生食伤筋骨，多食昏神，令膈热生痰，动宿疾，发疮痈。
”既然能“生痰热，动宿疾”，就易导致淋巴结核的复发，故应忌食之为妥。
芥菜
俗称雪里蕻。
性温，味辛，民间及古代医家均视之为发物食品。
如《本草衍义》中就说：“多食动风。
”清·王孟英亦云：“春芥发风动气，病人忌之。
”不仅如此，《本草纲目》还认为：“久食则积湿成热，辛散太甚、耗人真元。
”因此，淋巴结核患者，切勿多吃久食，以免诱发或加重病情。
香椿头
性温，味甘平，民间及中医视香椿为发物，多食动风，并发宿疾。
如唐·孟诜指出：“动风，多食令人神昏，血气微。
”清·王士雄亦说：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。
”因此，患有淋巴结核的病人，切勿食之。
此外，淋巴结核病人还忌吃公鸡、鸡头、鸡翅、鸡爪，肥猪肉、猪头肉、乌贼鱼、章鱼、春笋、羊肉、狗肉、洋葱、辣椒、韭菜、南瓜、菠菜、茄子、芫荽、莴苣、桂圆、肉桂、丁香、八角、白酒、香烟等。