【来源】
民间药膳方
【用料】
熟地黄30克，黄芪25克，当归头15克，白芍15克，生姜3片，红枣5枚，羊肉500克，陈皮10克。
【制作】
将全部用料洗净，羊肉切块、用油锅以热油稍炒去膻味，放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。饮汤吃羊肉。
【功效】
补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。