单味食疗方
１） 生姜 性微温，有一定解表散风寒作用。
适用于风寒型感冒。
可用生姜50克、红糖30克煎成姜茶频频饮用。
若能盖上被子出点汗，效果更佳。
２） 葱白 有疏散风寒、发汗解表作用。
用于风寒型感冒轻症，常与淡豆豉煎汤饮用。
３） 淡豆豉 为大豆加工制品，既能疏散表邪，又能宣散郁热。
感冒之风寒型、风热型均可应用。
４） 菊花 有疏散风热的作用。
可用于风热型感冒，尤以杭菊较佳。
常入药粥、药茶中使用。
复方食疗方
1）薄荷茶 薄荷10克，广藿香10克，苏叶10克，生姜3克用沸水冲泡5分钟后频频饮用，治疗夏季暑湿感冒。
２）葱豉黄酒汤 连须葱白３０克，淡豆豉１５克，黄酒５０克。
先煎煮豆豉约１０分，钟再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎煮５分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。
１日分２次服。
适用于风寒型感冒。
３）五神汤 荆芥９克，苏叶９克，茶叶６克，生姜９克，煎煮，滤汁去渣，加入红糖３０克，搅拌使糖浴解。
１日内分数次服用。
适用于风寒型感冒。
４）神仙粥 生姜６克，糯米１００克，共煮一、二沸，放入洗净切碎的连须葱白３０克，继续煮，待粥将成时加入米醋１０毫升，稍煮，趁热服用。
服后宜盖被静卧，微出汗。
适用于风寒型感冒。
５）荆芥粥 荆芥９克，薄荷３克，淡豆豉９克，煎煮，沸后５分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米１００克煮粥，稍煮即成。
每日２次，温热服食。
适用于风寒型感冒。
６）菊花芦根茶６克，芦根２１克，水煎代茶饮。
适用于风热型感冒。
７）桑菊饮 桑叶、菊花、金银花各９克，薄荷、淡豆豉各６克，芦根１５克。
水煎，１日内分数次饮服；或开水沏，代茶饮。
患风热型感冒者宜服。
８）薄菊粥 薄荷、菊花、金银花各９克，桑叶、淡竹叶各６克。
水煎，沸后５分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米１００克煮粥，稍煮即成。
每日分２次服食。
适用于风热型感冒。
９）薏米扁豆粥 薏苡仁、白扁豆各３０克，粳米１０００克，共煮成粥。
每日分２次服食。
适用于暑湿型感冒。
１０）藿香代茶饮 鲜藿香叶、鲜荷叶各１２克，白糖适量。
水煎，代茶饮。
适用于暑湿型感冒。
１１）香薷扁豆茶 香薷９克，白扁豆１２克，陈皮３克，荷叶６克，白糖适量。
水煎，代茶饮。
适用于暑湿型感冒。