吃素与健康

紫空居士

现代人流行吃素，其最大的理由是「吃素可以健康」。
或许有宗教信仰的人，其理由是慈悲众生，少杀生造业。
健康是人人所追求的，笔者希望以佛法和中医的角度，初步探讨生病的原因。
有缘者如明了因果后，不造因，也就不必怕生病。
对于过去不明，导致今日体弱多病者，能以佛法的念佛修行和中医的养生之道，来恢复身心健康状态。

一、中医所谓的疾病

中医以「阴阳调和」来说明健康，相对而言，「阴阳失调」即是生病。
黄帝内经素问上古天真论：「其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终天年，度百岁乃去。
」人毕竟生于天地内，外有六淫不同节气侵袭致病，内有七情内伤及脏腑，再加上饮食不调、劳累过度、外伤、痰饮、瘀血各种情况都可能致病。
现代人处于污染的环境，工作压力过大，也渐出现文明病。
以现代医学角度，如寄生虫、细菌、病毒的感染、免疫系统、内分泌系统的失调、甚至农药、化学药剂......