实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。
这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
研究人员苏珊·塔尔科特博士说。
“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。
”但通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌，苏珊说。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。
多酚是植物中的一种天然物质，与许多物质一起对健康有促进作用。
芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，并且对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。
“我们发现芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。
”她说。
研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁。
丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。
研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。
这是一个重要发现，苏珊说，这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。