《生物化学与分子生物学》

分子生物学绪论
- 一、分子生物学的基本含义
- 二、分子生物学的主要研究内容
- 三、分子生物学与其他学科的关系
- 四、分子生物学发展简史
第一章　蛋白质化学(Chemistry of Protein)
- 第一节　蛋白质分子的组成
- 第二节　蛋白质分子中氨基酸的连接方式
- 第三节　蛋白质的结构及其功能
- 第四节　蛋白质的理化性质
- 第五节　蛋白质的分类
- 参考资料
  - 蛋白质一级结构的测定方法
第二章　酶(Enzyme)
- 第一节　酶的作用特点
- 第二节　酶的分类和命名
  - 一、酶的分类
  - 二、酶的命名
- 第三节　酶的分子组成和化学结构
  - 一、酶的分子组成
  - 二、酶的分子结构和活性中心
- 第四节　酶的作用机理
- 第五节　酶促反应的动力学
- 第六节　酶在体内存在的几种主要形式
- 参考资料
  - 别构机制的模式
第三章　维生素（Vitamins）
- 第一节　脂溶性维生素
  - 一、化学特点
  - 二、生理作用
- 第二节　水溶性维生素
  - 一、维生素B复合体
  - 二、维素素C和P
第四章　糖代谢
- 第一节　概述(overview)
- 第二节糖的分解代谢(catabolism of carbohydrate)
- 第三节　糖异生
- 第四节　糖原的合成与分解
- 第五节　血糖及血糖含量调节
第五章　脂类代谢
- 第一节　概　述
  - 一、脂类的分类及其功能
  - 二、脂类的消化和吸收
- 第二节　血脂及其代谢
  - 一、血浆脂蛋白的分类
  - 二、血浆脂蛋白的组成
- 第三节　甘油三酯代谢
  - 一、甘油三酯的分解代谢
  - 二、甘油三酯合成代谢
- 第四节　脂肪酸代谢
- 第五节　磷脂代谢
  - 一、甘油磷脂的代谢
  - 二、鞘磷脂的代谢
- 第六节　胆固醇代谢
  - 一、肝胆固醇的来源及释放途径
  - 二、胆固醇的转化
第六章　生物氧化(Biological oxidation)
- 第一节　概　述
  - 一、生物氧化酶类
  - 二、生物氧化的基本概念
- 第二节　呼　吸　链
- 第三节　ATP的生成、储存和利用
第七章　氨基酸代谢
- 第一节　氨基酸的一般代谢
- 第二节　个别氨基酸代谢
- 第三节　氨基酸的生物合成
第八章　核苷酸代谢(Nucleotide Metabo lism)
- 第一节　核苷酸的化学结构
- 第二节　嘌呤核苷酸的合成代谢
  - 一、嘌呤核苷酸的合成
- 第三节　嘧啶核苷酸的合成代谢
- 第四节　脱氧核糖核苷酸的生成
- 第五节　核苷酸的分解代谢
  - 一、嘌呤的分解代谢
  - 二、嘧啶核苷酸的分解代谢
第九章　物质代谢调节(Regulation in Metabolism)
- 第一节　细胞水平的代谢调节
- 第二节　激素对物质代谢的调节
  - (一)cAMP是激素在细胞内的信使
  - (二)cAMP依赖性蛋白激酶是cAMP的靶分子
- 第三节　物质代谢的整体调节
第十章　血浆蛋白与凝血
- 第一节　血浆蛋白质
- 第二节　血液凝固
- 第三节　红细胞的代谢
  - 一、血红素的生物合成
  - 二、成熟红细胞的代谢特点
第十一章　肝脏的生物化学
- 第一节　肝脏的化学组成特点
- 第二节　肝脏在物质代谢中的作用
- 第三节　肝脏的生物转化作用
- 第四节　胆汁酸代谢
- 第五节　胆色素代谢
第十二章　钙磷代谢及微量元素
- 第一节　钙磷代谢
- 第二节镁的代谢
  - (一)镁的吸收与排泄
  - (二)镁的生理功能
- 第三节微量元素
第十三章　结缔组织生化(Biochemistryof Connective Tissue)
- 第一节　蛋白多糖
- 第二节　胶原蛋白
- 第三节　弹性蛋白及角蛋白
  - 一、弹性蛋白
  - 二、角蛋白
- 第四节　结缔组织代谢的调节
第十四章　神经组织生化(Biochemistry of Neural Tissue)
- 第一节　血脑屏障
- 第二节　脑代谢的某些特点
- 第三节　神经递质(Neurotransmitter)的代谢
第十五章　核酸的结构与功能The Structure and Function of Nucleic Acid
- 第一节　核酸的化学组成
  - 一、元素组成
  - 二、化学组成与基本单位
- 第二节　DNA的一级结构与功能
- 第三节　DNA的二级结构与功能
- 第四节　DNA的三级结构与功能
  - (一)DNA超螺旋
  - (二)染色质和核小体
- 第五节　RNA的结构与功能
- 小结
  - 复习题
第十六章　DNA的生物合成(TheBiosynthesis of DNA)
- 第一节　DNA的复制
- 第二节反转录作用(reverse transcription)
  - 小结
- 第三节　DNA的损伤与修复
第十七章　RNA的生物合成(TheBiosynthesis of RNA)
- 第一节　转录作用
  - 一、依赖DNA的RNA聚合酶
  - 二、RNA的转录过程
- 第二节 RNA转录后的加工与修饰
- 第四节　RNA的复制
- 小结
  - 思考题
第十八章　蛋白质的生物合成(The Biosynthesis of protein)
- 第一节　参与蛋白质生物合成的物质
- 第二节　蛋白质生物合成过程
- 第三节蛋白质合成后的分泌及加工修饰
- 第四节蛋白质合成的抑制剂
  - （一）抗生素类阻断剂：
  - （二）干扰素对病毒蛋白合成的抑制
- 小结
  - 思考题
第十九章　基因表达调控（Gene Expression and Its Regulation）
- 第一节　基因表达调控的现象和概念
  - 一、基因表达调控是生命的必需
  - 二、基因表达适应环境的变化
- 第二节　原核基因表达调控
- 第三节　真核基因表达调控
- 本章提要
  - 复习思考题
第二十章　DNA重组与基因工程DNARecombination and Genetic engineering
- 第一节　工具酶
- 第二节　基因工程载体
- 第三节　目的序列与载体的连接
  - 一、粘性末端连接
  - 二、平末端连接
- 第四节　目的基因序列的来源和分离
- 第五节　基因序列导入细胞
- 第六节　目的基因序列克隆的筛选与鉴定
- 第七节　克隆基因的表达
- 第八节　DNA重组及基因工程技术对医学和生命科学发展的贡献
- 小结
  - 复习思考题
第二十一章　细胞通讯与细胞信号转导的分子机理Cell Communication and Cell Signal Transduction
- 第一节　细胞通讯方式
- 第二节　细胞内受体的信号转导机理
- 第三节　膜受体介导的信号转导
  - 一、膜受体的分类
  - 二、膜受体信号转导的分子机理
第二十二章　癌基因与抑癌基因（Oncogene and anti-oncogene）
- 一、癌基因的发现
- 二、细胞癌基因的激活
- 三、抑癌基因
- 提要
  - 复习题