《鱼皮》

( 清代 ) 毛士钊

斑文浮点点，一片认鱼皮。
冒鼓声鞺鞳，藏弓服陆离。
蒸成鳞已脱，剔去骨无遗。
至味都包裹，真堪佐酒卮。

yú pí
bān wén fú diǎn diǎn，
yī piàn rèn yú pí。
mào gǔ shēng 鞺 tà，
cáng gōng fú lù lí。
zhēng chéng lín yǐ tuō，
tī qù gǔ wú yí。
zhì wèi dū bāo guǒ，
zhēn kān zuǒ jǐu zhī。